年纪轻轻就过上了养老生活

第114章 甜刺苔

这是蕨菜啊!

这个不止许凡凡认识,小兰也知道它是可以吃的,还教她哪种吃起来不苦!

许凡凡只知道它能吃,哪种苦哪种不苦,她还真的不知道。

小兰摘了两种做对比,“不苦的叶子会比较大,而且叶子形状也不一样,摸着要柔软一些。”

递过来许凡凡摸了摸,但她什么也没摸明白。

许凡凡“………”

但是她没有说,不然会显得她很笨。

“就没有其他的办法可以区分吗?”

小兰继续说道,“有啊,不苦的大多数颜色会淡一些,像这种深色的就很苦,一点也不好吃。”

许凡凡记住了,从颜色来看还是很好区分的。

苦蕨菜也可以吃,但有不苦的,谁还去摘苦的呀?

把背篓放下来两人就开始摘!

许凡凡知道这个凉拌起来很好吃,“咱们多摘一点,这个可以拿来晾干。”

小兰却对这个不是特别喜欢,“水煮出来不好吃,以前我吃过不少。”

许凡凡站起来拍了拍她的背,“以前是水煮的,不好吃很正常,以后用来炒肉,或放很多调料一起凉拌,味道很好。”

“如果实在不喜欢,咱们就再做一些其他的!”

“也不用摘很多,冬天新鲜的蔬菜太少,晒一些留着换换口味。”

小兰点点头,继续摘蕨菜。

这里的蕨菜太多,很快把背篓装满。

虽然现在离中午还早,两人也没有在这里多待,牵着大猛就回家去!

许凡凡首先把蕨菜洗干净,焯水,撕成两半泡在凉水里。

她做了一个腊肉炒蕨菜,还拿了一些用来凉拌。

小兰不喜欢吃这个,又做了一个腊肉炒笋片。

再好吃的东西一直吃也会觉得难受,更别说以前她一个人住时,还是用白水煮来吃。

换谁也喜欢不起来。

吃饭时也和许凡凡想的一样,小兰嘴上说着好吃,却没吃几口蕨菜,一直吃着笋片。

许凡凡烧了两大锅水,把所有的蕨菜先断生再用凉水泡上。

做完这些后她在纠结要不要再去摘一些回来,摘多了吧,怕吃不完。

不去摘又觉得可惜了。

“小兰,我再去摘一些回来,你就在家里。”

“我一个人坐在大猛身上,很快就会回来的。”

说完拿起两个背篓放在大猛身上,牵着它来到上午摘蕨菜的地方。

吃不吃得完许凡凡不知道,但把它掰断的声音很清脆,有解压那种感觉了。

所以她把两个背篓装满才作罢。

让大猛驮在身上,慢慢下山。

又在路边发现了刺苔,它满身都是刺,但是刚刚发出来的嫩芽把皮剥掉,吃起来很清甜。

许凡凡停下来摘了一根,剥掉皮吃了一口,她从来没想过自己有一天吃刺苔也能吃得这么开心。

许久没有吃过水果的她,觉得这个真不错,还在周围找了找,把嫩的全部给摘下来放进背篓里。

一会儿拿回去给小兰也尝尝。

自己吃完一根觉得没过瘾,走到山脚下时,又拿了一根边走边吃。

院子里已经晒满了羊肚菌,小兰勤快的把所有的蕨菜都晒在不远处的矮小树枝上。

还别说,这样还真的很方便,晾在那里就不用管,干了去把它收回来就行。

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