饭菜风卷残云一般吃完，沈长清叮嘱陈珍珠赶紧回了村里，她则是去找肉联厂的吴主任，定了五百斤的猪下水。
五百斤的猪下水不是小数目，不过吴成柱就是干这个的，想要弄到如数的猪下水也不是什么难题，当场就应了下来，毕竟多卖多赚，谁也不会嫌钱烫手。
但是吴成柱实在好奇，这小姑娘家家的，要这么多的猪下水干嘛？
于是，在沈长清就拿出了剩下的一份卤味来，给吴成柱尝尝。
原本，沈长清准备了五个饭盒，准备去五个地方，最开始做好了被拒绝的准备，但是没想到，去了头三个地方，都获得了订单，现在订单的数目很乐观，剩下的两个地方，就先不去了。
这不，就剩下了两盒卤味。
吴成柱打开饭盒一闻，就知道沈长清为何要这么多猪下水了，就这味道，让人闻一下就忍不住食欲大开，就是要一千斤猪下水，他也可以理解。
于是，吴成柱做主，又加了五十斤卤味，五十斤卤菜。
沈长清没想到还有这个意外收获，把剩下的一盒卤味也一并给了吴成柱。
“带回去给吴大爷尝尝鲜，若是喜欢，下次我还给您带。”
场面上的客气话吴成柱自然不会放在心上，不过这两盒实实在在的卤味却是拿在了手上，吴成柱对这个年纪不大的小姑娘好感倍增。
沈长清告别了吴成柱，一路往家走去。
她在屋里种的菜已经长成了，浇了灵泉水的明显要比没浇过的长势旺盛，叶子也更绿，并且没有虫蛀，口感也好一些。
沈长清觉得，光是靠着屋里这些种植，还是太少了，她现在的订单量大，每天需要的蔬菜也多，这样种植，明显供应不上。
现在的天气也渐渐暖和了，山上的雪也在慢慢融化，是时候盖一个暖棚了，这样，自给自足，非常完美。
沈长清回到家，就和沈母商量。还要从村子里找一些能干的大婶子们帮忙清洗卤味，还是定的一块钱一天，不过中午这顿饭就供不了了。
沈长清把盖建暖棚的事情跟沈父说了，沈父表示，只要是自己闺女想做的事，当爹的无条件支持。
不过，首要的还是要先搭建几个灶台，再买两个铁锅，否则这么多的卤味只有三个锅，很难如期上交。
说干就干，在卤味全部卤进锅里后，沈长清就跟着沈去去寻找合适的地方种植。
地方要足够大，土壤还不能太差，找来找去，还是自家的后院最合适种植。
将后院扩充出去，沈长清弯腰看了眼土壤，不好不坏，种一些好养活的青菜白菜还是不成问题的，沈长清连夜规划了图纸，又四处找婶子们搜集了可以种植的种子，足足准备了三天。
等到了第四天，沈父带着村里的一群爷们儿带领人开始挖坑，砍了不少树，搭建了大棚。
看着第一个大棚初现规模，沈长清又让人连夜浇水，浸透了土壤，连续两遍施肥，确定了土壤捏起来湿漉漉又松软才放心。
先用水将土壤浇透，等到种子种上之后，再用灵泉水浇灌。
将种子播下后，沈长清又叮嘱沈父，帮忙在棚子上头扣住了厚厚的稻草，以保证棚子里的温度适宜，白天有阳光的时候，就把稻草给打开，让里面的小苗苗也被阳光照到。
不光是盖建暖棚，沈长清还发动了婶子们大量的生豆芽，不管有多少，只要品质合格，她都收。
