尧兰不习惯被喊夫人，不过一个称呼罢了，也没去纠正他。
“水生，叫你过来，是想看看你的腿还能不能治。”
“夫人，谢谢你的一番好意，我这腿瘸了十几年了，大夫早就说过没用了的。”
“先看看吧，我略懂医术，万一有希望呢。小盛，帮你爹把裤腿拉起来。”
父子俩都不好意思当着主子露出腿，方氏却手快，把丈夫的裤腿卷到大腿上，主子本事大，万一有希望呢。
蔡五郎的右腿长年不能用力，已经萎缩了。尧兰用手捏了一遍，当时应该只是骨折，没有及时接好，错位了，敲断了重新接骨还能重新长好，但需要等空间升级到可以购物的时候。
“可以治好，只是需要特殊的工具和药品，我手上暂时没有，待准备好了，我再跟你们讲。”
蔡五郎一家本来没抱什么希望，听尧兰这么说，心底都涌出了一线希望，主子说能，那就等。若能治好，恢复往日的身手，以后在跟主子左右好好保护她。
尧兰心下也在计划着买一批少年回来训练，现在开始有家有业了，指不定什么时候就被人害了去。白天听云英说聘用退伍军人的时候，她也想过，但是作为自己的后盾，必须不跟任何人有关系，她要纯纯的自己人。
县衙门口，巳时，各村的村长已经到齐了，不少路人也凑热闹围了一圈，知县大人正向大家介绍木薯，许多人纷纷表示在山上见过此物，也有人说有毒，吃了会死人。
“各位，安静！安静！此物确实有微毒，但是去毒的方法已经找到了，今天叫大家来，就是现场演示给大家看。等做好之后，本县会第一个吃！”
现场瞬间安静，何知县示意尧兰开始，尧兰一副厨师打扮，还戴着口罩，从水盆中捞起几段木薯放入锅中再煮一遍，等待的时间讲解了必须是煮一遍后，泡水一夜，换了水再煮一遍，不能图省事，这个过程就是去除木薯本身的微量毒素。
尧兰捞起煮好的木薯，沥水，切薄块，递了一块给何大人：“大人，这样就可以吃了。”
何大人毫不犹豫，接过便往嘴里塞，嗯，味道还挺好的，粉粉的，有淡淡的甜香味。
众人见县官都吃了，也纷纷表示要尝尝，衙役端着盘子让众人都拿了去吃。众人接过放入口中感受，是挺好吃的，自带的甜味，不用加调味料就可以吃饱。
尧兰手不停，在热锅中煎了猪油，倒入韭菜炒香了，再倒入切片的木薯，撒了点盐翻炒几下，瞬间浓浓的香味飘出，众人不禁咽了口水。尧兰装了两盘，何大人一筷当先，连吃了好几片，才把一盘给了县衙班子的人，一盘给了村长等众人。油盐炒过的确实美味不少，但人多人家没条件，直接煮熟了吃也能顶饱。
尧兰又分别用香葱和芥菜各炒了一碟，自己也被这美味馋到了，拿个小碗各夹了两块去吃。不错，这个朝带的气候好，木薯比自己前世在南方吃过的还美味。
她记得有一个零食是用且薄片的木薯炸出来的，不同土豆炸的薯片，是透明的，她挺喜欢吃的。只是当下很多人还吃不起肉，做不到油炸。所以这个做饭就没有推广给他们。
何大人见尧兰吃得那么香，也去装了一碗，妈呀，这炒过的味道太好了，放入百味楼都会有人专门点这道菜。于是停不下来，吃了两碗，知道发现百姓都盯着他，才放下碗。
高声道，“各位，如何？能果腹否？美味否？”
