“怀兰，你还没睡？”
罗玉宁回头就看到了怀兰站在身后，惊喜地说道。
怀兰走上前，“我过来看看。”
“好，那你就在一边坐着。”罗玉宁显然很开心。
怀兰愿意过来，证明她心里还是有她这个阿娘的。
怀兰没有坐到一边，而是坐到了灶膛后头，拿起了火钳，看灶里头没有火了，塞了一根柴进去。
罗玉宁：“……”
这孩子，虽然不说话，但是心里还是有她这个阿娘的。
水煮蛋差不多煮好了，罗玉宁拿出一个，剥了一半蛋壳递给了怀兰：“怀兰，吃一个。”
怀兰没动。
眼前的阿娘，似乎跟回忆中拿菜塞到她们嘴里的阿娘重合了。
阿娘还是那个阿娘。
怀兰默默接过，咬了一口。
她在陈家，哪里吃过这样的鸡蛋。
罗玉宁显然很高兴，捞起煮好了的蛋放进冷水里，嘴里还不停地念叨着：“我们这宁安饭馆早上卖的早餐有很多种类，面条、粥、饼。光这面条呢，就有很多料。有大排、鱼排、肉酱，还有鲜肉丝面，这个卤蛋就含在里头，有客人喜欢的，还会要两份。”
罗玉宁曾经看过一则小故事。
说两家都是卖早餐的，都是卖同样的东西，可其中的一家就是比另外一家卖出去的鸡蛋多一些。
那家老板就觉得好奇，有一天就装作普通的客人去了生意好的那家吃饭。
他一坐下，就知道为什么他卖的鸡蛋没有这家卖的鸡蛋多了。
因为这个老板问他：是要一个鸡蛋还是要两个鸡蛋。
而他只会问客人：要不要鸡蛋。
高下立见。
罗玉宁的店里，一个卤蛋是标配，喜欢吃的，可以再买一个。
卤料已经煮开了，她把已经收拾了一遍的大排倒了进去，冲后头烧火的怀兰说：“怀兰，加大火。”
怀兰又添了一把柴火。
罗玉宁又去剥蛋壳去了。
罗玉宁见锅里已经烧开了，招呼怀兰一块来剥鸡蛋：“怀兰，来，跟娘一起剥鸡蛋。”
怀兰走了过去。
过了冷水浸泡的鸡蛋很好剥，她往前滚一滚，往后滚一滚，鸡蛋壳就碾碎了，轻轻一捏，就蛋壳分离了。
比敲一下，再一点点剥掉蛋壳的方法速度又快，剥出来还完整。
怀兰很聪明，罗玉宁演示了一遍就学会了。
她连续剥了两个，又快又好。
罗玉宁夸，使劲儿夸，能把怀兰夸成一朵花：“我的怀兰真厉害，阿娘一教就会了，又聪明又能干，以后阿娘能多个干活的小帮手了。”
怀兰：“……”
她偷偷地瞥了一眼罗玉宁。
目光有些困惑。
阿娘从不说这些肉麻话的。
