一家三口在院子里吃早饭。
“芳姐，平哥。”罗玉宁在篱笆外头喊道。
袁芳忙放下蛋，过去给罗玉宁开门：“阿宁，你吃了饭没？快，来，一块吃。”
“芳姐，家里做好了，我等会回去再吃。我来给你们送我自己炸的饼子。”罗玉宁将盘子放在小桌子上：“你们快尝尝。”
袁芳哪里肯要：“你自己留着吃，我家里有，你还要喂奶，多吃一点。”
“我炸了很多，芳姐，平哥，你们就尝尝吧，给点意见，看好不好吃。”罗玉宁大大方方地笑道。
坐在桌子前没动的石头突然奶声奶气地说：“好吃，好吃，好吃。”
众人看去，原来石头已经拿了一个饼子，已经吃掉了一小半，吃的可欢呢。
三个大人都笑了。
袁芳也拿了两个，给了刘平山一个。
“这是你自己做的吗？”袁芳先问。
“嗯，自己炸的，芳姐，趁热，尝尝看。”
刘平山先咬了一口，边嚼边说：“不错啊，外头酥脆，里头香软有劲道，这饼子好吃。”
袁芳也尝了一口，跟刘平山的说法差不多。
“阿宁，好吃。”
“你们再尝尝这个蛋饼。”罗玉宁又让他们尝尝摊的薄薄的金黄的蛋饼。
石头另外一只手抓的就是蛋饼，“好吃，好吃，好吃。”
几人笑得开怀，吃过之后也都说好。
刘平山竖起了大拇指不错，“这两种饼子都好吃，我还没吃过这种口感的饼子，脆脆的、软软的，带着葱花，带着咸香，味道非常好。”
罗玉宁就等着刘平山这句话。
“平哥，你说如果我在县里做早点卖饼子，你觉得怎么样？”
刘平山经常往来，看的多，“要是只做饼子的生意，有点太单调了，早饭大家不可能只吃一块饼。”
青县的早餐摊还算是丰盛。
有面条、有饺子馄饨、有包子馒头稀饭，不过人家都是几样配着一块吃得，毕竟大家不可能就靠一块饼子就吃饱，也不可能只吃饼子，那有点太油了。
罗玉宁早就想到了：“我的早餐摊，不只做饼子，我还可以卖面条，面条的种类也有很多，想吃清淡的可以喝粥吃饼子，再免费送一碟咸菜。”
食物多样化，总能吸引到喜欢的顾客。
有人今天想吃面，说不定明天就想喝粥了。
刘平山听了不住地点头，但是，“青县开早餐摊子也不便宜，而且距离一个时辰，你们每天来回也不现实。”
罗玉宁也想到了。
“你的店开在哪里也至关重要。”刘平山说的是经验之谈，开店不是剃头单子一头热，什么都不看，闷头投入本钱，只会血本无归。
罗玉宁又岂会不懂。
要想做生意，一定要考察市场、地段、顾客。
“我先去考察市场，如果能开，定下来之后，其他的都好解决。”她有了刘平山的肯定，就有了一大半的信心。
考察市场？
啥意思？
