祝府
回了祝府王管家找祝正德，一五一十地说了碰到沈成的情景，祝正德得知陆远无恙，放下心来，又自思想：这厨事是贴了告示找来的，这菜式全是淮扬一带的口味，本就不是本地人，也无从查证来处，这人一下将两人扔了出去……一般人哪有这力气？
想到这里，祝正德起身行至厨房院门前，下午，其他厨人都去了后房歇了，这方三材独自一人，春末，还有些凉意，三材便只穿了一件单衣，撸着袖子，坐在院中，两腿搭着另一凳子，悠闲自在的把一粒粒的豆抛在空中，又用嘴接住，准头甚好！
……这时，一只苍蝇飞来，只见他将手中豆子一弹，那苍蝇继而落地！嘴里还念叨“又废了我一粒豆！”看到这一幕，让祝正德大吃一惊！
“三材！”祝正德一向不隐言语，君子有疑直接来去，“今儿你在街上碰到王管家了？”
方三材愣住片刻，忙收起了搭在櫈上的两脚，立即起身回话：“东家，我碰到了”
“嗯……”祝正德走过去，坐在方三材刚刚搭脚的櫈上，“三材，你也坐”
“噢……”方三材拘谨的坐下，祝正德道“最近家里人、来客都夸你手艺了得，我吃着你做的饭菜，也觉着甚好，想着要好好赏你！”
“谢东家，您都赏过了”方三材立又起身回话
“你坐下，莫要拘束，我有话要问你！”祝正德坐着两手扶着膝盖，示意他坐下，
“王管家说，你刚才在路上出手救了陆远，我这里谢了！”祝正德紧盯着三材道，
“东家，那自是应当的，那小子欺人太甚！”方三材五大三粗的一身壮肉，一下坐在櫈上，櫈子吱呀作响，提及上午的事，一脸气愤地答着祝正德
“嗯……孩子小了，不知分寸”沉默片刻，祝正德直接开口问了……“你……恕我直言，你身上有功夫，怎在我这里做厨？”
方三材竟没料到祝正德直言而对，脸上显了愁色“这……”
祝正德又道：“你若不便说，那就罢了，但是，在我这家里做厨，我也得查个明白！”祝正德说出这话，没有多少苛责，只是直言相告罢了……
方三材听了起身便要跪下，祝正德一把扶住，道：“莫要如此，你当如实道来，即来了我这里，便彼此信任，直言不讳，方能长久”
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