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伴随着轰鸣的声浪，一道明亮的光芒由远及近刺破夜幕，橘红色的Datsun 280Z在沃顿商学院西侧的云杉大街右拐进了一条弄堂小路，最终停在了一幢公寓楼的空车位中。
“威廉，到了，请下车。”
在把方向盘回正后，梅斯·阿尔多菲熄火拔钥匙一气呵成。
从车上推门下来后，上原俊司抬头看了眼梅斯他们租住的公寓楼。
这是幢典型的美式风格建筑，五层楼高，外观看起来有些陈旧，这房龄怎么也有七八十年了吧，好在质量看起来似乎还不错。
“梅斯，怎么住到这里了？没找好一点的房子吗？”
“这里虽然看起来旧了一些，不过该有的设施一应俱全，而且旁边就是宾大，凯特上学方便一些，从这边走。”梅斯笑着领上原俊司进了公寓楼的大门。
“史蒂芬太太，晚上好。”
路过公寓管理处的时候，梅斯跟一位白人老太太打起了招呼。
“阿尔多菲先生，晚上好，这位是？”
满头银发的史蒂芬太太见到梅斯身后的上原俊司开口问道。
“这位是我的好友威廉，晚上到我家吃饭。”
“史蒂芬太太，晚上好，我是威廉。”上原俊司问候道。
“你好，威廉先生。”老太太点了点头，低头在访客登记表上写下了“305-William”的字样。
在一楼登记完后，上原跟着梅斯踏上了旋转楼梯，扶手上的铸铁郁金香花纹看起来很有历史年代感，只是新刷了层孔雀蓝油漆。
威廉，凯特在做烟熏牛肋排，你闻到了吗？
两人越往上走，楼道里飘着的山核桃木燃烧后的焦香味就越发的浓郁。
“闻到了，好香啊，那看来今天晚上我有口福了啊。”
当梅斯用钥匙打开公寓门的瞬间，一股热浪裹着辣椒与黑胡椒的辛香扑面而来，厨房里的凯瑟琳系着德州长角牛图案的围裙，正用木铲翻动平底锅里的墨西哥辣椒。
威廉，梅斯可是说你吃了好几顿飞机餐，今天要让你记住德州的太阳是什么味道。凯瑟琳转身时金发扫过番茄红的耳坠，最后一道辣肉酱了，马上就好，先坐一下。
“万分期待。”
上原俊司笑着便开始打量起了好友住的公寓。
公寓面积不算大，大约只有五十平方左右，不过布置的很温馨，看得出来凯瑟琳用了不少的心思。
客厅与餐厅之间用乌木色六斗柜作成了隔断，柜面上是用来放黑胶唱片的置物架。
客厅一角放着转角浅色系布艺沙发，吊灯用的是嵌入式黄铜吸顶灯，墙面悬挂着抽象艺术画与复古壁挂钟，地面铺设手工编织地毯。
靠墙角处还摆着一台YAMAHA的立式钢琴，看起来型号有点老了，不过漆面保养的还可以。
客厅的左手边是梅斯他们的卧室，上原俊司自然不好贸然进去参观，穿过客厅后再往外走是一个露天的小阳台，摆着简单的木质桌椅，站在这里可以看到远处宾大的点点灯光。
“怎么样，这里还不错吧？”
梅斯拿着两瓶开了封的啤酒过来，递了一瓶给上原俊司。
“确实，除了房子老了些，其他没啥毛病，Cheers。”
“Cheers。”
咕噜咕噜灌下两口酒后，上原俊司随手拉过一把椅子坐下。
“凯瑟琳的硕士学位拿到了没有？”
“嗯，五月初的时候就已经拿到了。”梅斯背靠在阳台的栏杆上，一边喝酒一边说道。
凯瑟琳的法学硕士学位，学制是1年，期间修满24个学分就能顺利毕业。
“那接下来你们有什么打算？是继续留在费城，还是回伦敦？”
“凯特的导师给她推荐了一份律所的offer，不过是在纽约，她正在考虑要不要去。”
“纽约啊，那倒是个充满机遇的地方。”上原俊司若有所思地喝了口酒。
就在这时，厨房传来凯瑟琳的声音，“饭做好啦，你们快进来吃吧。”
走吧，我们边吃边聊。”梅斯拿起喝了一半的啤酒瓶往屋里走。
“好。”
餐厅的橡木长桌上铺着蓝白格纹的餐布，已经摆上了凯瑟琳精心烹制的美食。
铸铁烤盘里的一整块牛肋排泛着琥珀色的油光，还夹带着一丝山核桃木的香味。
瓷盘里盛着金黄酥脆的炸玉米片，边上还搭配了一小碟泛着红光的墨西哥辣肉酱，似乎里面还混合了奶酪和豆泥。
十二小时低温慢烤，凯特早上五点就起来照看烤炉了，说是要还原她祖父在奥斯汀牧场的老配方。
梅斯拿着刀轻轻切割开牛肋排，一边说一边用叉子将肋排肉叉到上原俊司面前的餐盘里。
“果然，外焦里嫩，看着就好有食欲。”上原俊司拿叉子轻轻一拨，焦脆的外壳下立刻渗出粉红色的肉汁。
凯瑟琳这时从厨房里端出来个藤编篮子，篮子里放着几个圆形的面包。
威廉，尝尝这个，德克萨斯特色小吃Kolache，小时候我外婆总给我做的。
Kolache起源自中欧国家捷克，有点类似甜面包，口感松软略带甜味，后来被移民们带到了阿美利肯的德克萨斯州，渐渐演变成了当地特色。
“威廉，喝波旁威士忌怎么样？。”分完肉后，梅斯从柜子里拿出来一瓶酒体呈浅琥珀色的威士忌。
