山肚人

第45章 论茶道

到了学期结束。

县里有文件,说下一学年开始,逐渐取消像杨梅这种类型的代课教师。

另外,所有的民办教师要通过考核全部转为公办。

马绍木得到风声,代课可以转民办,然后考公。这是让内弟走向人生巅峰的绝佳途径。

通过马绍木的运作,杨梅正式退位让贤,他的内弟成为了马山小学的民办教师

杨梅倒是无所谓,她正计划外出之中。

只是知道此事后的马年,对父亲的做法嗤之以鼻 。

“爸,怎么说我也是杨老师的学生,你这样做,对得起她吗?”

“马年,我和老校长亲自跟杨梅谈过,是她主动提出不做的。”马绍木道理十足,杨梅确实是主动离开的,不然熬到最后,漏了个炒鱿鱼的名称,那可更让人鄙视了。

马年无话可说,似乎老爸也不是十恶不赦的人,但他无法理解,要顶替杨老师的那个表舅。

“那个表舅不是只有初中毕业吗?初中毕业的就可以教书,恐怕连我都比不上。这不是误人子弟吗?”

“阿年,会不会误人子弟不是你说了算,也不是我说了算。这只是一份工作,你以后会懂的。”

马年表面不说话,但对那个来村里教书的表舅,每次来家里吃饭时,看都不看他一眼。

但此时少年的他, 对成年人的游戏,并不了解。

当他以后长大成人,有一天,他猛然发现,他竟然成了自己的父亲当年的模样。

杨梅从学校脱离苦海之后,也暂时成为了自由人。

逐渐的,村里部分人对她上迎下请。原因是请她做手工茶。

那是之前来村里的一个树贩,叫木胜先生,在她家里购买过一次茶叶,喝完之后,觉得非常不错,想着复购一点。

只是,马山村名并非种茶专业户。家中的茶叶也只是在自己自留地上的附带产品,每家一年到头能摘它十头八斤,算是比较多了。

除了家中自己留点,并没有多余的茶叶出售。

于是木胜想复购茶叶,被杨梅婉言拒绝。

木胜觉得奇怪的是,他从其他人手中也购买过茶叶,并没有出自杨梅手中的那种味道。

清新淡雅,如沐春风。

出自相同的土壤,为什么会有如此区别,他认为跟手工制作过程有关。

马福妹家中的茶也是拿过来杨梅家进行制作,果然是同一个味道。

于是,杨梅的炒茶手艺,通过木胜的宣称下,慢慢闻名九香。

杨梅在跟马福妹的共同实验下,得出了一个重要的结论。这个结论在双方的家庭会议中一致通过,并形成口头保密协议。

“马坤,曾留,看清楚了吗?是这玩意的问题,决定了茶叶出品的质量。”马福妹指着杨梅家里的那口大锅道。

“表面是大锅的问题,其实本质是火候。”杨梅补充道。

“那就是火候决定了最终的出品?但这个火候如何把控?”马坤率先问道,喜欢观察生活的他,对于任何细节都不放过。

“问的好。在炒茶的过程中,火候跟厨房的湿度有关,跟烧火的柴木密度有关,这两个决定了火候是否均匀,温度是否适中。”

“杨梅婶子,你说的有点抽象,能否具体点。”曾留听着有点蒙圈。

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