背心大哥吃饱了，摸着肚子大声喊道。
王哲赶紧跑过去，笑呵呵的说道：“您今晚一共吃了两把串，两个烤猪蹄外加四瓶啤酒。一共102块钱。我给您打个折，给80就行。”
大哥满意的摸了摸肚皮，笑道：“打不打折都无所谓，你小子的手艺值这个价。不过你的好意我心领了，那就80吧。”
接过大哥递过来的100块钱，王哲把找零递过去：“您能满意是我的荣幸，欢迎下次再来。”
“不用下次了，明天我就过来。我可提前说好了，明天给我留3个羊腰子，要新鲜的，我就得意这口，听到了没？”
“成，您放心，保证给您准备好。”
似是对没吃到羊腰子心有不甘，大哥砸吧砸吧嘴，冲周围的食客喊道：
“吃烤串就得吃腰子，没有腰子能叫烤串吗？”
王哲听得十分无语，只能陪着笑脸应付道：“大哥放心，以后咱这里肯定有腰子，保证让你满意。”
郭小美憋着笑，直到大哥走远后才笑出了声：“王哲，你不是说只卖三种东西吗？那你明天还烤不烤羊腰子了？”
王哲冲大哥的背影努努嘴：“人家大哥是咱们的第一个顾客，也是咱的福星，这点要求必须满足。明天上腰子，新鲜的羊腰子，我说的！”
“哼，见财起意的家伙，亏你一开始说的那么斩钉截铁，还不是妥协了。”
“这怎么能叫妥协呢？这叫识时务者为俊杰，你懂不懂啊！”
“就你懂行了吧。一边去，我要收拾桌子了。”
有了第一批顾客，剩下的就好说了。
不到十一点，王哲准备的所有食材就全部卖光了。
他只能满怀歉意的跟食客道歉，保证下次一定多准备一点。
听说是第一次摆摊，大家也给面子，没有过分挑剔，只要求他明天早点来出摊，带足了食材再过来。
对此王哲当然乐见其成，满口答应下来。
熄灭炭火后，王哲和郭小美一起收拾起杂乱的摊子。
铁签子尽量回收，好好刷一刷再消消毒就可以二次利用。
掉在地上的肉块收拾起来，丢给流浪狗也算是做善事了。
郭小美突然问道：“王哲，今晚赚了不少吧？”
王哲笑道：“都卖光了，具体赚了多少要回去好好算一下。”
郭小美犹豫了一下，说：“要不我以后跟你出来摆地摊吧，你一个人忙不过来的。”
王哲愣了一下，停下手里的动作：“小美，你不是有自己的打算吗？为什么突然要跟我出摊呢？”
郭小美抿了抿嘴唇，一副你傻吗的模样看着他：“你说呢！”
王哲轻叹一声说：“小美，虽然我很感激你能来帮我，但是我还是希望你能继续完成你的梦想。”
“烧烤摊再赚钱也不过是为了生活，和你的梦想比起来，真的不算什么。”
郭小美愣了一下，问道：“那你的意思是？”
王哲眼中闪过一道精光：
“为了梦想拼搏的女性才更有魅力，你说呢？”
