这天是沈蕙兰和巧秀，淑琴嫂子约好的试吃日。
春生夫妻俩和巧秀夫妻俩早早就来了沈蕙兰家，两家男人手里还都端着一个大海碗。
沈蕙兰笑着说道：“怎么这么早？看样子已经做好了，早知道我就不吃早饭了。”
巧秀抢先说道：“晚来你又忙的没时间，我特意早早起来发的面。”
沈蕙兰把几人让进屋，说道：“还好我把碳烧起来了，不然够你们等的了。”
说完才发现两家都没带孩子过来，说道：“去把家里的孩子们都叫过来，咱们几个说好吃有什么用，孩子喜欢吃那才行。”
春生和柱子放下手里的碗就出门，沈蕙兰喊道：“顺便去叫一下富贵婶和小山子过来。”
两人应了一声出去了，沈蕙兰趁着这个时间赶紧把自己的串烤上，巧秀和淑琴好奇地问道：“你说的烤串就是这个？这在碳上烤烤能好吃吗？”
沈蕙兰心说这个在现代可是夜市，小吃街的爆款。
面上却笑着说道：“我这是第一次做，还不知道，等熟了就知道好不好吃了 。”
两人都对这个不抱什么希望，那肉烤着能有红烧的好吃？还有那韭菜，包心菜烤着怎么吃。
两人正暗自嘀咕着，就见沈蕙兰刷了一层油，接着又撒了一把不知道什么粉……
也不知怎的，刚刚香味淡淡的肉串和菜串，瞬间迸发出一股浓烈的香味飘了出来。
等春生他们一群人进来的时候，这边已经一人一串吃上了。
巧秀和淑琴嫂子：啊……太好吃了，太香了。刚刚谁说不好吃的，跟她拼命去。
沈蕙兰把手里的串分给刚进门的几人，说道：“都尝尝，庙会那天我卖这个，大家看看还有什么要改进的。”
众人吃完只恨自己吃的太快，这就是有一百串也不够吃啊。特别是几个孩子，这一串两串哪里够吃，他们想吃饱。
沈蕙兰就是做好了思想准备也没想到这些人这么能造啊，一会儿功夫，自己准备的一百根试吃串一根都没有了。
她自己就吃了一根韭菜，到哪里说理去。
众人虽然意犹未尽，但好歹还有炸鸡和包子，炸鸡沈蕙兰尝过来，就没去和孩子们抢，她吃了一个包子。
确实如巧秀说道，比镇上卖的包子好吃。
只是……
“巧秀，你什么时候起来发面的？”
巧秀口里塞着鸡肉说道：“后半夜，现在还是太冷了，面不好发。”
沈蕙兰给她提了个建议，如果面发不赢，可以再搭配着卖一些生煎包，顾客可以多一个选择。
把生煎包的制作方法跟巧秀说了一下，巧秀夫妻说回去就试试。
富贵婶和小山子试吃了各家的吃食，对自己的卷大饼更有信心了。
正月十四，许立业卖完卤下水就早早地赶回家做准备了。
他们现在已经有好几家小饭馆订了货 ，剩下的摆摊不多时就卖完了，要不是等杨家嫂子洗猪下水，他能更早回来。
明天卤味就歇业一天，虽然好几家饭馆老板不高兴，但许立业答应后面让他们多拿一些货，那些老板也就没说什么。
许立业到家的时候，沈蕙兰正在串串。
