陈淑琴对云锦书说。
“等过几天养殖场不忙了，我和你爸，天逸回老家一趟，要走亲戚。”
“天寒地冻的，你和夭夭就在燕京吧，别回头感冒了。”
云锦书点点头。
“是什么亲戚啊？”
桃天逸说：“叔叔和姑姑家。”
周福：“我们也得回去，给家里亲戚拜年。”
【嗯？秀萍姨要回去？】
【很好很好！一定要去李翠花家门口来回走几趟，大过年的，气死李翠花，故意找她不痛快！】
【那画面，想想都特别的解气！】
几天后。
养殖场暂时交给了工人打理。
桃家坐上了回老家的火车。
而云锦书的麻辣鸭子，在大院里也博出了名堂。
“锦书做的那麻辣鸭子可真好吃！国营饭店的大厨都做不出这个味道！”
“关键冷吃感觉更香！更麻！更辣！尤其是那个鸭脖子，嗦骨头的时候，可香了！”
“锦书完全可以把麻辣鸭子带到菜市场去卖，那里人流量大，又是过年走亲戚的时候，买的人肯定多！”
有些人吃不了一整只鸭子。
云锦书就把鸭子拆成不同部位的鸭货分开来售卖。
按照当时燕京烤鸭的价格。
一只烤鸭在10块钱左右。
麻辣鸭子的品牌还没有做起来。
云锦书自然不会把价格给定的和老品牌烤鸭一样。
生的一只鸭子差不多在两块钱左右。
她给麻辣鸭子的定价，在四块钱一只。
毕竟要考虑到成本投入问题。
正好现在是过年。
大院里的人，肯定了麻辣鸭子的味道后。
自然舍得花这个钱来买。
基本上每一家都会去云锦书家里提前预定。
云锦书再让养殖场的工人送宰杀好的鸭子过来。
自家养的鸭子，当初的鸭苗进过来，是五毛钱一只。
她不用特意每只鸭子都花两块钱去进货。
从成本这一块，云锦书就控制到了最低。
完全可以在利润这方面，拿到很高。
云锦书算了一下。
每一只麻辣鸭子，减去成本，利润差不多在三块钱。
这可比当初做纸尿裤生意要赚很多了。
再加上现在需求量大。
光是一天的预定量，就在100只。
云锦书家里的铁锅也就那么大。
还真炖不过来。
云锦书当机立断。
决定把做麻辣鸭子的地点，转移到养殖场。
那里毕竟场地很大。
鸭子也可以随时拿来杀了炖，可以保证食材的绝对新鲜，同时也节省了几只几只炖用的时间。
云锦书买了几个很大的铁锅。
一个铁锅，一次可以炖20只鸭子。
桃夭夭坐在铁锅前。
手里拿着鸭子腿一边啃，一边看着咕咚咕咚冒着热气的汤汁，小脸也红彤彤的。
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