你也退休了?好巧,我也是!

二十、开锅

谢俞在布袋里拿出几个新买的李子,拿水桶的水洗了洗,递给两个满头大汗的壮汉,二人还有些不好意思,但也没客气,接过后就说得走了,还有几家其他村的器具没送呢。

栓子媳妇手里也被塞了几个李子,谢俞说是给她几个孩子吃。

谢俞还跟栓子媳妇约好,半下午的时候一起去山里找柴火。

“谢俞啊,你等等啊,我先把李子拿回去,对了,你会开锅不?你这两口新锅,可得开了锅再用,不然容易锈的。”

谢俞还真不会。

“那行,我给你拿点柴火过来,先帮你把锅开了咱再去山上捡柴火。”

栓子媳妇利索的很,回家没过多久,就抱着一把柴跟一罐猪油出来。

知道谢俞东西还不齐全,她连涮锅的竹刷把都带了过来,特地拿的新的,谢俞可以留着用。

进了灶房,点燃柴火,舀了一勺水在锅里,等水变热,谢俞跟着栓子媳妇的指示拿着刷把狠狠刷着锅,干净的水不一会就脏得很。

反复洗了几遍,两口锅终于不再有杂质。

谢俞把脏水舀在木桶里,擦干净两个锅得亏备了好几个木桶,以后这个桶就专门用来装涮锅水了。

栓子媳妇褪出一根柴,让火势变小,慢慢烘干已洗净的空锅。

待锅内的水汽彻底烘干,她让谢俞拿出猪油,用锅铲仔细的把猪油抹在空锅上,要保证两个空锅内猪油都抹上了。

洁白的猪油慢慢变黑融化,彻底融化后,谢俞跟着指示把黑猪油弄出来。

又把锅洗干净,烘干再抹猪油,重复几次,直到猪油融化成清澈的油,才算完成,最后洗干净锅,把最后那次的干净猪油抹上锅,锃光瓦亮,开锅成了。

谢俞看着用了许多的猪油罐子,就要掏钱给栓子媳妇,栓子媳妇一把又推了回去。

“诶呀,也是你肯信我咧,寻常人家谁敢用这么多猪油,就为了开锅啊?我刚买了新锅开锅时还被人笑话了,说我败家娘们。”栓子媳妇倒是很坦率。

“但是我是这么想的哇,我这花大价钱买回来的铁锅,那可不得好好保养着,生锈了那才心疼呢。也是我娘家是屠户,我爹宠着我,我要多少猪油都有,不然可得挨多少骂呢。”谢俞被栓子媳妇作怪的表情逗笑。

“那嫂子,就不怕我回头怪你啊,到时候以为你讹我猪油哩?”谢俞故意问道。

栓子媳妇这时候笑的更开心了,“哈哈,我看人可准咧,你这姑娘,一看就跟我性子相投,都不是委屈自己的人,也不是那穷的苦哈哈啥也舍不得的,不然我才不问你开不开锅呢。”

栓子媳妇冲谢俞俏皮的眨了眨眼睛。

已经生了好几个孩子的栓子媳妇给谢俞一种少女的自在感,谢俞看着还挺羡慕。

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