“真的啊?谢谢!谢谢!小老板你真是一个好人!”那个被续杯的客人连连道谢,他看白清婉的眼神都有光。
其他人也都纷纷续杯道谢,小店里面就算等待也是其乐融融的,气氛相当和谐。
不过这也倒是给白清婉提了个醒,他们家应该在外面门口的空地再搭一个棚子,或者说是一个小房间。
平时能够遮风挡雨,冬天也能防风御寒的那种。
不然等天气更冷一点,在外面排队的客人那不都受罪了。
白清婉的态度摆得可端正了,这可都是他们家的衣食父母呢,必须让人家都舒舒心心的。
只有一家以人为本的餐饮店,以后才能越走越远,才可以做大做强!
再说了,她从一开始就没打算她一家独大,把这个朝代的餐饮行业垄断,全都都他们一家开之类。
后面随着偷师的人越来越多,学会厨艺的人越来越多,调味料普及推广,人们在饮食这一块的脑洞打开,餐饮业迅速崛起,那绝对是必然的事情。
也只有餐营业大规模的起来,他们白家的才不会那么显眼,或者换句话说,就是变成众矢之的。
而想要在餐饮业的巨大洪流中脱颖而出,依旧是一枝独秀,或者还是餐营业的龙头标杆的店铺。
那就必须得有与众不同的东西,全面又贴心的服务就是其中一项。
白清婉一点都不紧张,一点都不担心,因为就光这一点来说,她在餐饮这块的理念就领先这里上千年。
顺便她还要做个牌子,上面要写上他们一日三餐的营业时间。
这点非常重要,不能让来的客人跑空了。
中午营业的时间很快就到了,其实现在店里面只有七八个菜,平时两个人就够了。
今天厨房整整有四五个人在忙活,所以很快就做好了。
所有做好的菜都装在原木色的木桶里,木桶外面裹了一层白色的棉被,又包了一层白色的棉布,首先是保温作用,其次白色的棉布也给人一种干净的感觉。
不过白清婉觉得这样的设施还是太简陋了,刚刚开业只能这样,她还要参照现代那些快餐店保温的办法,尽量改造一下。
现在暂时只能这样了。
即使是这样,今天中午来的客人也觉得很新奇。
他们按照白清婉的引导,走到打餐窗口的入口排队,拿了一个提前准备好打饭木盘。
木盘分成了几块,往里面走一样样选菜,喜欢什么就打什么。
今天中午是白康氏和王秀娘接力打的菜,勺子每一勺都打得又稳又准。