我在美食荒漠当第一厨娘

第84章 对店铺未来的畅想

“婉婉你回来了啊,快来看看这个院子和铺面,实在是太棒了,快来看看我们收拾得的干净不?”

白清婉刚刚推门进去,王秀娘正好端着一个木盆从铺子后门走了出来。

她已经里里外外打扫了半个下午的时间了,衣服的袖子卷了上去,头发上沾了几搓蜘蛛网的灰尘。

可她整个人都神采奕奕的,不但一点都不狼狈,看起来还比平时年轻了几岁。

“干净,实在是太干净了,娘你真能干!”白清婉由衷的赞叹,竖起大拇指。

她真不是拍马屁,她就没见过她娘这么勤奋肯干的女人。

她娘是真的从早忙到晚啊,从睁开眼睛起床开始,一刻都忙活不停的,她好像总能找到活干,或者换句话说,那真是满眼都是活。

有她娘在的地方,哪怕是家中的泥胚房,那也是哪哪都一尘不染,干干净净的。

他们家的手推车,也已经用了七八天了,那是一点也不油,一点也不脏,反而天天在她娘的擦洗上,有种越用越亮的感觉。

这大概也是清风书院的那些公子们,一点都不嫌弃他们这个小吃摊是路边摊的原因吧。

做餐饮的最重要的就是卫生,白清婉觉得她家有她娘在,那卫生问题是完全不用担心的。

扪心自问,白清婉觉得要她自己来的话,都做不到王秀娘这种程度。

整个院子被收拾得一点杂物都没有,前主人留下了一些桌椅在后院,风吹日晒的,这些桌椅都散架不能用了,木头也变脆了,王秀娘让玉剑干脆把这些桌椅都劈开,放在院子的角落里当柴烧,主打的就是一个不浪费。

院子一览无余,白清婉走到了铺子里。

铺子里面的格局很好,铺面很宽敞,白清婉目测了一下,大概有两百多平。

铺面的四个角落有四根大柱子,这柱子其实有点碍事,但这边建筑的结构就是这样,也没有办法。

不过不碍事,白清婉在设计吃食店铺上面有经验,这四根大柱子也能化腐朽为神奇。

二楼的面积比下面要小一半。

这里以前好像是家客栈,二楼是一家走廊,连着三间房间,房间都一间间的隔开了。

房间里的东西都已经被搬空了,可是从留下的痕迹看,能很清楚的看到之前的布局。

而且这里以前的店主在建房子装修时候的用料还挺讲究的,白清婉和白梅两人在楼上试了一下房间隔音效果,没想到隔音效果还挺好的,大声说话隔壁都听不见。

白清婉都想鼓掌了:“这样太好了,那我们楼上都不用重新敲了,可以直接装修成包厢了!”

“包厢是什么?”白梅没听说过,但她不懂就问,都是自家妹妹,也没什么不好意思的。

白清婉解释:“包厢就是这种楼上的一个个分隔开的房间,有些客人在吃饭的时候比较讲究,不喜欢在楼下大堂跟很多人一起吃,就想自己单独一个房间,也能宴请宾客,

这种包厢我们可以装修布置得雅致一些,到时候只要开包厢,不管菜品多少钱,包厢费就可以收二两银子呢!”

白梅惊呼:“二两银子?多花二两银子,只是为了单独吃饭?!”

“这有啥,说不定京城的那些大酒楼里,单独的包厢费就要二三十两银子,而且还供不应求呢!”

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