我在美食荒漠当第一厨娘

第26章 不能害怕困难

除了王秀娘还有点担心,但她最后还是决定支持白清婉。

父母之爱子则为之计深远,她的女儿有这样的奇遇不容易,她不能因为担心安全,就把她困在身边,困在宅院里一辈子。

跟全家宣布了要去书院门口摆摊的消息后,白清婉就开始紧锣密鼓的安排起来。

首先是要决定小吃摊要做什么样的吃食。

白清婉结合书院门口的情况想了想,她决定小吃摊暂时只摆午食和晚食两次。

早餐暂时先不考虑了,首先是这些公子哥从家里出门上学,大概率都是家里吃过了再出门的,摆早餐意义不大。

再就是他们家到书院着实有点远,就算大早上起来准备吃食,紧赶慢赶,最早能在中午十点半赶到。

再早的话就要半夜就出发了,太辛苦了,没有必要。

定好了做午食和晚食,再就是定做什么样的吃食了。

白清婉想了想,书院的学生们吃午饭的时间好像不多,而且大部分都是在门口站着解决。

所以最好还是做些容易携带,吃起来比较方便的吃食。

她想了想,最后把目标定在了类似现代快餐的饭团上。

所有菜都可以在出发前提前准备好,等到了那边之后就可以直接摆摊了。

而且饭团操作起来更快,喜欢什么菜往里面加,最后一捏,用油纸包起来就好了。

而且荤素搭配,又保证营养,又美味。

晚食可以弄一些汤汤水水的东西,比如馄饨饺子面条之类的。

不过白清婉想了想,还是决定先把面条给否决了,先把面条往后稍稍,这东西要做成挂面不太容易,现在暂时没有时间。

如果做先拉的面条,还要现场活面,还要现场拉。

虽然现场做拉面足够拉风,但她现在这个小身板才八岁啊,这拉一个晚食的面条可不得把她这个小身板给拉废了。

还是等她以后研究出了挂面再说吧。

现在唯一的问题就是家里没有糯米。

糯米在这个朝代已经有了,白清婉上次在粮食铺子里见到过。

但好像因为它比较与众不同,吃起来会粘牙,大家又没开发出糯米的高级吃法,所以这个朝代爱吃的人不多,种的人就更少了,价格也不是很高。

不过就算种的人再少,粮食铺子里的糯米也足够白清婉他们每天摆摊用了。

白清婉列了一个采购清单,白勇中午吃完午饭后还是去了趟镇上,到镇上的大采购去了,要把白清婉要的东西买全带回来。

采购这些的初始资金用的就是帮助无求道长得到的谢礼后卖出去的那些银子。

晚餐的时候,白清婉给大家做了馄饨和饺子试菜。

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