鬼怪厨娘:我在古代给鬼饕做菜

第72章 松仁煨沉香鸡

“这可真是个大工程啊,又要铺路又要请工人,还要管理这片林子,前期投入就得不少银子。”姜顺宜看着一片狼藉发愁道。

“这不必担心,你看这处处都是沉香树,我昨日细细查看了很多树都结香了,这也得益于顾家许多年没有挖采,且这片区域常受雷暴雨眷顾,被雷劈断的树枝就会自然结香。我方才说的满山金子就是它们,这些树可真真是宝贝!我打算挑选一个区域的树先砍伐直接整棵售卖,等资金收拢些再发展衍生品,同时还要栽种更多树苗。未来我更希望努力赚钱让顺宜你在这儿开酒楼、客栈。这后面还有一片湖,景色真的很美!若能隐居在此才是真正的桃花源。”扶青对这片山林有着无限的遐想。

“这儿确实好,我上山时还看见有野生的鸡子,以后在这养鸡养鸭会不会吃了沉香叶肉质更美味?”姜顺宜的眼睛里只有吃的。

“那鸡子通山乱跑所以鸡肉紧实,且有不一样的香气,怕是吃沉香叶和沉香树片也有关系。小苏,去抓一只最肥的来!”扶青早就馋姜顺宜做的菜了,此时自然是最好的机会。

“好咧!马上去!”

姜顺宜见此处厨房甚是简陋,只有一瓦罐比较乘手。扶青先是帮着把鸡杀了,破开肚子。姜顺宜将全鸡过了一遍油,松仁也以热油炸熟。

瓦罐中放入葱姜和大量黄酒以及清泉水和炸好的鸡和一把松仁,小火慢煨。在等待美味的同时扶青已经切好西瓜,姜顺宜也将炸得香脆的松仁拿出一小碟子,三人围坐在山间,嗅着树木散发的阵阵香气听着锅中咕咚咕咚的声音。

“顺宜这次给我们做的是松仁煨鸡?想必用沉香鸡一定会有不一样的风味。”扶青拿起一块西瓜便享受清凉的甘甜。

“对,我在想既然这儿的鸡子这么好吃,我们去买些小鸡回来养吧。自己吃或者拿回梦园售卖也不错。”

“这么快就想着开农场啦?往后咱们家也学谢家一样有自己的供应链,这确实是个好点子。”扶青哪壶不开提哪壶,其实也想看看姜顺宜的反应。

“谢家那个败家子能做好什么生意?咱们这农场开起来往后就在无梦楼的对面开一家馆子,对着打。”姜顺宜总是有一股子傲气。

“可是姐姐,你别忘了,你现在可是无梦楼的厨娘。若咱们家在对面开了的话打的可是你呀。这怎么打得赢?”小苏点出了重点。

“我师父回来了就定然能赢。且我又不是一辈子在无梦楼打工。债换完了我就回家啦。大不了回去用心点做菜,把午饭市也接过来说不定还债有望!”姜顺宜天生乐观。

“只是我若在这边忙活就不能常回梦园了。顺宜,我不能时刻陪着你,你会怪我吗?”

扶青握着姜顺宜的手,说起这件事还是有些愧疚的。

“当然不会,接手沉香林是我们共同决定的,且你喜欢做的事我都会支持。就像你永远都会支持我做厨娘一样,不管是给鬼做菜还是给人做菜都要好好做才行。你也一样,不管是老沉香也好小沉香也罢都要好好栽种,日子还很长我们都要认真做自己喜欢的事才行。”说罢姜顺宜起身到厨房,闻见香味四散,开盖更是让人惊艳。

“菜好咯!”姜顺宜一喊小苏便进厨房下面,准备就着松仁煨鸡一起吃。

姜顺宜将炸好备用的松仁撒在鸡上,捞出上碟。鸡肉鲜嫩和松仁一块咀嚼不仅有一丝沉香的香气还有松仁的油香味,两者相得益彰。

“这道菜一定要作为顺宜的拿手好菜,鸡汁浇到面上拌一拌更是一绝!这儿养的鸡连皮都好吃,是爽脆的口感。不像平时的鸡皮软塌塌的感觉。吞下了鸡肉嘴里还会有留香。好的食材才配得上你的手艺。”扶青发自内心的感叹,遇上姜顺宜他的味蕾算是彻底被俘获,从此再也没有别家饭香这回事儿了,毕竟自家的才最香。

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