但卢照凌也是一片好心，他不知道该怎么说。
“卢少爷，你吃过龙肝凤髓吗？”叶琛忽然开口道。
卢照凌瞪着眼睛说道：“我在梦里吃过，现实还真没有。”
“那如果有朝一日，神仙老爷家的的仙二代觉得你好可怜，明明有一颗求仙问道的心，却连龙肝凤髓都没吃过，一口气给你整了一车，你会开心吗？”
小壮流着哈喇子说道：“爹，当然开心了，白给的，为啥不开心。”
卢照凌按着小壮的肩膀道：“傻小子，人家给的那叫施舍，想吃龙肝凤髓，那就下五洋去取，何必要经......”
说到此处，卢照凌忽然停住了。
“你自己明明懂得的道理，为何却要去做呢？圣人说，己所不欲勿施于人呀。”温华见卢照凌明白，这才语重心长的说道：“孩子们通过自己努力的东西，才会格外的珍惜，这些孩子们的志向未必都在科举这一条道，送给他们笔墨纸砚，未必是最合适的，如果真的愿意在科举这条路上走下去，他们就会努力靠自己的本事去获取，而不是我们的施舍。”
“所以，即便是再穷的人家读书，我也会找他们要束修的。”
卢照凌若有所思。
这大抵就是老姐说的，授人以鱼，不如授人以渔吧。
馈赠和给予是最此等的帮助。
见卢照凌有些失落，叶琛开口笑道：“我建议把这些文房四宝当做考试奖励存放起来，每隔一段时间安排考试，成绩靠前者，可以领取一套。”
叶小壮笑嘻嘻的开口：“那我岂不是每隔一段时间就能拿到一套新的文房四宝？”
二壮在他后脑勺上拍了一巴掌，“还得意，人家元载都要超过你了。”
温华幽幽的说道：“同一个人肯定不能重复领奖的。”
叶小壮：“……”
早知道就不说出口了，到手的笔墨纸砚飞了。
卢照凌点头：“我觉得可行，就这么定了吧，晚点去把这个好消息告诉所有人。”
叶琛不在掺合他们年轻人的事情，他走到厨房，叶大壮正在烧火，赵菁菁正在切墩。
鸭子按照叶琛的要求，处理的零零散散，有鸭架，有鸭头，有鸭心，有鸭腿，有鸭肠，总之零零散散的摆放了一大堆。
他打算制作蔫黑鸭，看看能不能成功。
今岁蝗灾，在自己的鼓动下，北海县不少家庭都养了鸭子，如今蝗虫没有了，庞大的鸭子成了问题，鸭子的价格也有所下降，害的百姓卖也不是，留着吃又舍不得，下蛋有那么几只也就够了。
所以叶琛觉得，此时自己该推出一门生意，来帮市场消化这些鸭子了。
国人有着丰富的吃鸭子的历史，《齐民要术·养鹅鸭》中总结：“供厨者，子鹅百日以外，子鸭六七十日，佳。”
说的是做菜最好用六七十天大的嫩鸭，当时的主要做法是“炙”，也就是烧烤，可以整只烤，也可以切碎、切块烤，南朝人写的《食珍录》也提到南方同样流行“炙鸭”。
叶琛此次退出蔫黑鸭，是一种莫大的考验。
要做出味道一绝的蔫黑鸭，可以有香辣的，有麻辣的，只要能够流行起来，凭借自己之前合作的酒楼，渠道都是现成的。
主要是这东西不能贵，而且味道要好。
152
新下来粮食，村里总归是可以吃上几顿饱饭的。
孩子们也终于有了精力开始肆无忌惮地到处发泄。
戏台便是一处很好的去处。
村长设了奖励，每天摔跤头名，可以奖励铜钱三文。
一群孩子们便每日在此地比试，摔得头破血流的是常事。
小壮此时正在台下拉着温华给三壮加油，三壮也感觉浑身使不完的力气，正跟牛蛋周旋。
卢照凌一脸嫌弃的看着阿福，“拦着本少爷作甚？这三文钱不是搓手可得。”
“少爷，您先擦擦鼻血，刚才牛蛋那一拳可够狠了。”
“那是失误！老三，给我报仇！报仇！”
台下的叶凡环着胸，学着小壮的口气道：“吾未壮！”
叶琛自然不似孩子们有那么大的精力的，他正在准备做鸭货。
这东西还是跟他一个痴迷于穿越剧的女朋友那里学来的呢，那是个戴着黑眼眶，怀里抱着猫咪的前凸后翘宅女，整天叫嚣着跟自己说。
万一有朝一日她穿越了，就去卖卤味，卖猪杂碎，可以迅速实现财富自由。
叶琛对此是嗤之以鼻的，农村里有几个养猪的？你去哪儿买？
尤其是穿越之后，叶琛更觉得自己当初的想法是对的。
这猪下水在城里也很抢手的好不好，那些干苦力的工人，经常买猪下水去吃的。
反而随处可见的鸭子，尚未被开发出来。
做生意呢，要层层布局，因势利导，不是说一拍脑袋就去做的。
而且做卤味，有个非常残酷的现实，那就是对香料的需求非常大。
而这个时代，香料是比黄金还珍贵的东西。
叶琛正在忙活，赵菁菁好奇地看向叶琛，“爹，这是啥？”
叶琛笑着指了指自己摆放在灶台上的香料说道：“你这孩子，整天打理，看不出来吗？这里面不少是咱院子里我种的，还有些是在山上采的，爹要做一道开天辟地的美味，已经命名为蔫黑鸭了，这些香料便是需要的材料，你看啊，这是干辣椒、这是八角，这是三奈，这是桂皮，这是小茴香，这是豆蔻，这是香叶，这是花椒。”
辣椒先前在商城兑换，后来嫌麻烦，便直接在小院里种了一些，如今的长势非常喜人。
赵菁菁不敢怠慢，赶忙将公公所说的香草一一记录下来，还在木板画了简易的图形，挂在厨房用来分辨。
叶琛看赵菁菁那么认真，就在一旁说道：“这些东西如果指着买的话，实在是太贵了，回头咱自己多种一些。”
他将所有的调料放在锅里，在准备得差不多之后，大概需要熬制一个时辰。
紧接着，便是指导儿媳妇准备晚饭。
如今赵菁菁的手艺可不是吹的，叶琛觉得比自己前一世吃的最好吃的家常菜都棒。
先做了一个风味茄子，然后又做了一个孜然小酥肉。
最后做了个剁椒蒸草鱼。
叶琛端着菜碗往餐厅走的时候，几个孩子正在一起簇拥着开心。
小壮抱着老三的后腰道：“三哥，你越发的威猛了呢。”
