“江辰，我来帮你生火吧，彭彭你去把屋里的木炭拿来...”
“黄老师，你给江辰打下手吧...”
“子枫妹妹，你帮江辰洗洗菜啊什么的...”
“至于热芭...你还是回屋多歇歇吧，刚才那猪冲你奔来，肯定吓坏了吧...”
“一会江辰有什么需求，随便喊我们几个就是了...”
何老师率先开口道，他也不想闲着，招呼着众人一同也想加入其中贡献自己的力量。
热芭当即就反驳道。
“何老师我真的没事，我也要帮忙...”
“江辰有什么需要的，随时吩咐我就是了...”
何老师思索了一番后便点头道。
“那好吧...”
不一会，众人开始忙碌起来。
江辰也从屋里调制好了腌制的酱料。
酱料是江辰用蜂蜜、黄豆酱、蜂蜜、豆腐乳、蒜蓉、耗油、生抽、老抽、料酒和适量的胡椒等等十多味香料混合而成。
随后江辰便将调好的腌料均匀的抹在了整条猪肋排上，抓匀。
确保每块肉上都裹上腌料。
整条猪肋排被腌料覆盖的严严实实，色泽也由之前的生肉色便成了现在呈现出深红与金黄相间的美丽色彩。
蒜蓉的白色与蜂蜜的琥珀色交织在一起，形成了一种令人垂涎的视觉效果。
最后江辰将放在一旁腌制一段时间。
料酒和胡椒以及是多种香料的加入，使得整个猪肋排散发出一种淡淡的香气。
此刻整个猪肋排散发出香气扑鼻的味道弥漫在整个蘑菇屋的院子里。
像热芭这等吃货已经吞了好几口口水。
似乎已经迫不及待。
趁着猪肋排腌制的这段时间，江辰开始着手准备其他的部分。
一说到猪肉，其中最经典的自然是全国都通吃的红烧肉。
今天的晚饭当然也少不了红烧肉。
红烧肉的做法南北也各有差异。
小块的做法能做成卤肉饭，中块的做法通常就是家常的红烧肉，再大块一点的话就是一道传统名菜，东坡肉。
江辰今天准备做的就是东坡肉。
江辰挑选了几块非常合适的猪五花。
江辰挑选的猪五花肥瘦相间，肉质鲜嫩，色泽红亮，看起来饱满且紧实。
紧接着江辰将五花肉洗净后开始焯水。
焯完水之后便是将厚实的五花肉切成方块的形状，紧接着便用细绳将切好的五花肉以十字绑起来。
“彭彭！烧火...”
江辰喊了一声。
“来了！哥！”
不一会儿，江辰便找了一口大的砂锅。
锅底放上的葱姜，葱姜上面铺满了切好的方块五花肉。
紧接着开始调制东坡肉的原汤料汁。
冰糖、生抽、老抽、花雕酒、盐、耗油、红乳汁等等全都洒在了五花肉上。
紧接着便开始炖了起来。
“子枫，帮我看着这口锅...”
江辰笑容满面的对着一旁的子枫妹妹道。
“好咧，哥！”
另外一边的猪肋骨已经腌制的差不多了。
何老师也将炭生好了，江辰便腌制好的猪肋骨用铁丝给固定在了烤架之上。
随后便烤了起来。
