四人在花鸟市场选好了东西，刚好到了吃午饭的时间。四人随便在花鸟市场旁边的小吃一条街上吃过午饭，坐上马车直接返回九里埔的店铺。
四人歇息了一会，睡了一个小时，避开了酷热的天气。睡醒之后，姜南烟跟三娘和老嬷嬷商量房间的布局问题，侯俊远被派出去雇几个人来，一会帮忙卸货，顺便打理剩下的卫生。
“少夫人，这院子如果要让客人进店现场喝酒的话，这地方可能还需要再大一点。”老嬷嬷说着。
“王掌柜想得周到，我们需要把周围的荒地都开发出来，这样就多几间房。”老嬷嬷姓王，姜南烟和三娘都叫他王掌柜，让她先适应一下当掌柜的感觉。
“明天我就到乡下，把我需要的人给带回来，他们是开荒种地，做木工，还有干各种农村活计的好把式。”王掌柜很快就适应了自己的角色，已经想好明天就去把帮工找来。
“对，这样非常好。酿酒的时候，大家一起帮忙，闲暇的时候，大家就干些开荒，建房子等的工作，慢慢地扩大规模。”三娘来了兴致，她要把这个“好酒来”做成整个京城里最好的酒庄。
“外面有人敲门了，一定是送货的来了。”姜南烟听到敲门声，带着大家出门去看看。
“好巧，刚好在路上遇见。”原来侯俊远找的人也刚好到家，家具店老板送的货也到了。
因为找了帮手，大家七手八脚地动起来，不到半个时辰的时间就把所有的货物放到了指定的位置。姜南烟给大家分发了劳务费，让这些平日里都是义务帮忙的邻居感到特别的温暖。
“东家这么客气，我们把这院子也收拾了。”拿到银子，感觉过意不去。其中的一位大叔吆喝了一句，大家立刻赞同，很快投入了清理院子的行动。
“这一片都是荒草，等一会我回家拿一些雄黄过来，怕蛇出没。”这位大叔真是细心，一边除草一边叮嘱大家小心。
姜南烟和三娘在厨房里忙活着，大家这么卖力地帮助自己，她们想要煮点糖水慰劳这些帮忙的邻居。
“红枣冰糖雪梨水！”姜南烟把自己今天买来的冰糖雪梨全部用上了，这红枣也是今天储备的。一大锅的冰糖雪梨水，看着就让人流口水。
“夫君，召唤大家都过来吃点东西，休息一会。”两人做好了冰糖雪梨水，姜南烟跑到院子里，对着自己的夫君隔空喊话。
“这么好喝的糖水，第一次喝过。”侯俊远带着大家都过来了，一人一碗的量，大家都喝完了自己的那一碗，赞不绝口。
天色渐渐暗下来，院子里的杂草也清理干净，并且撒上了雄黄。姜南烟和大家围着院子里面摆着的石桌子，正在吃饭。
“娘子，明天我们就要离开京城了，还需要准备点什么东西吗？”侯俊远问娘子。
“不需要了，把小灰灰带走就行了，我担心它们。”姜南烟此刻非常想念自己的孩子，这一对小灰灰就带回家给孩子玩吧。
“少主，少夫人，一路小心，这边的事情就放心交给我，一定会挣很多的银子。”三娘让两人放心，这生意的事情就交给自己和王掌柜。
“亏不了，我保证。”王掌柜现在是信心满满，她要把自己祖传的酿酒艺术传承下去，就从这里开始。
姜南烟表示放心，这笔生意就是为侯家在京城创下的第一笔家产，还指望着靠它发家致富呢！
