卖茶叶蛋？王小芬皱着眉，怎么突然想起这个，你知道茶叶蛋怎么做吗？
我知道啊，我跟四姐今天一人买了一个，特别好吃，主要是利润空间大，我们生鸡蛋就一毛二一个，她们茶叶蛋一个得卖4毛钱！就算除去调料，也能赚两毛多呢！
这么贵，一个蛋也不顶饿，能有多少人买啊。沈立民发出疑问，农村人家，天天下地干活，农忙时候，一碗干饭都不一定顶饿，更何况是一个蛋。
村里人当然不会买，镇上估计都不多，起码去县里，或者省城，去市里也行。不过去越市市区跟去省城的脚程差不多了。去各个国营厂，或者学校门口，工人和老师们的工资待遇都比较稳定，不可能天天喝粥，肯定比我们吃得好，偶尔改善一下伙食，4毛钱一个，也不是天天吃，买点尝尝一点问题都没有。肯定有人买。
沈小夏在一旁也开口道，我们今天卖完菜大概还没到十点，那个茶叶蛋摊子还卖油条，我俩去买的时候，就剩最后两根油条了，蛋也还剩五六颗。看起来生意真的挺不错的。
茶叶蛋怎么做？要哪些东西？她见大家总讨论不到重点，又重复了一遍最开始的问题。
就是先把鸡蛋在锅里煮熟，过一遍凉水，用勺子一个个敲碎。用红茶在锅里炒出香味后放入鸡蛋，加清水没过鸡蛋表面，再放入桂皮、香叶、八角、冰糖、盐、生抽、老抽。大火煮开后转小火焖煮半小时，关火后再焖两个小时就能吃了。当然，浸泡一夜最好，更加入味。沈夏莲掰着指头说着茶叶蛋的做法。
茶叶蛋顾名思义，里面得有茶叶，这一点沈家夫妻俩心里都有数，但是随着沈夏莲说到那一串的香料和调味料，大家逐渐的沉默了。连沈小夏都说不出附和的话了。
如果我们要拿去卖，肯定要再热一下，现在天气还冷，时间长了冷了就不好吃了。可以拿煤球风炉去，把一锅茶叶蛋放在炉子上热着，打开锅盖那一定香飘十里！沈夏莲说着说着把自己都给说激动了，但等沈夏莲说完，屋子里一片寂静，没有一个人发出声音。
你说的这些，都要票，没有票的话，都得加钱。半晌，沈小夏弱弱的发声。沈夏竹就很不给面子了，沉重的打击着沈夏莲的自信心，别的不说，你知道茶叶有多贵吗。上次你们班吕老师在办公室喝茶，说是省城亲戚送的，二级炒青，用上茶叶票，还要七块三毛二一公斤。
本章未完，点击下一页继续阅读。
