见副食品店里还有活鱼卖，只是这会儿已经半下午，活鱼就剩一两条。
想起家里还有不知道哪位嫂子送来的酸菜跟泡椒酸萝卜。
陈兮果断将瞧着得有三斤的那条买下来。
这会儿来店里买东西的就陈兮姑侄俩。
老板看陈兮眼生，给她杀鱼的时候，顺嘴问：“同志新来的吧？以前没见过啊。”
陈兮点头，“鱼是能帮着片好的吧？能的话麻烦片得稍微薄一些。”
老板笑着应下，手脚麻利地敲鱼头，过了下水刮鳞片。
拿到水下冲干净，再挖出鱼鳃，剖鳆把不能吃的掏出来扔桶里。
“鱼肚给我留着，我家吃这个。”
见老板要把鱼肚子一起扔了，陈兮赶忙阻止。
鱼肚这玩意儿养颜补肾益精，只是这个时候好多人都以为不能吃。
老板愣了下，把鱼肚给她洗洗放盆里。
“老板你这盆卖给我吧，我没带装鱼的东西。”
等老板处理好鱼，陈兮才想起自己没东西装。
先前还真没想起来，这个时候塑料袋还没有普及使用。
老板也没什么不乐意的，他只另外拿了个能装下鱼的新瓷盆出来。
冲洗了表面的灰尘，说：“你买我就给你个新的，这盆合适，我那个都用了好久，不占你便宜。”
陈兮又看见旁边还有两根猪肋骨。
“这排骨我也要半根。”
这排骨看着没多大，本身应该是出自小型猪身上的。
老板砍一半上秤称重，果然就两斤多，不到三斤。
这边猪肉七毛钱一斤，排骨一个价。
单是排骨一块九毛。
鱼是四毛七一斤，有不到三斤，一块三毛二。
再买了点豆芽跟土豆。
这会儿物价便宜，买了一堆东西，还没花几个钱。
佑康看陈兮要端着鱼，排骨拿牛皮纸包着，跟土豆之类的放网兜里。
“姑姑，我也要帮着提东西。”
陈兮想了想，掏钱让老板再给她一个网兜。
把土豆跟豆芽拿出来，一共两斤多的东西，给佑康提着。
佑康很开心，他就算现在还小，也能帮姑姑做力所能及的事情啦。
老板还直夸佑康懂事，这么点大就知道帮大人分担。
回到楼下，陈兮又看了下床单。
翻过来的那一面又晒得暖烘烘的，她将东西放边上石头切的乒乓球桌上，再翻了下被面床单。
上楼到家看时间，差不多五点了。
傅行之他们六点开饭，这会儿开始做饭，到六点时间刚好。
陈兮来到厨房，冲了冲鱼肉里的血水。
放了些盐、一点红薯粉跟酒抓匀放一边。
烧了一锅热水，把碗筷都烫一遍消毒。
再另外把水烧开，排骨焯水去掉血水。
切酸菜萝卜泡椒装碗里，土豆去皮滚刀切块。
再把佑康扒的蒜拍碎切丁。
排骨跟酸菜鱼的配菜都处理好了，再洗小青菜，番茄也洗了两个。
葱跟香菜洗净切好。
把饭蒸上后，烧排骨。
热锅下油，豆瓣酱划拉出红油，再下姜蒜泡椒和花椒。
接着倒入焯好水的排骨，翻炒均匀加水盖上盖子。
等差不多的时候，把土豆加进去焖十来分钟后起锅放上点葱花香菜点缀。
端外头桌上盖身上盘子，避免热气跑掉。
洗了锅，又做酸菜鱼。
同样热锅下油，把酸菜萝卜泡椒花椒下锅炒出香味，加水煮开。
先放入鱼头跟骨头鱼泡和豆芽，煮一会儿鱼汤发白后，再放入薄薄的鱼片。
起锅装大一点的盆里，面儿上放几个干辣子和藤椒。
锅洗干净后另外烧油，油九成热的时候泼到干辣椒上，香味一下子激发出来。
本章未完，点击下一页继续阅读。
