因为很多厨师都有自己处理食材的习惯，为了能完全做到和书中所说的那样，她特地要的是完全没有被处理过的，没想到哈利他们也没有选择已经处理好的食材。
猪肝，肥肠，活鱼他们要的东西真是一个比一个的难处理，赫敏都不敢想象哈利他们在杀鱼的时候会是怎样一副场面。
希望詹姆叔叔和莉莉阿姨的房子可以幸免于难吧。赫敏抱着食材回去了，她还得花时间把一部分食材进行泡发呢。
瑶柱和干贝，干鲍和鲜鲍，这两组之间其实本质上是一样的东西，但是因为很多海鲜在干制之后会产生特殊的风味，所以经常把这些东西一起用于烹饪。
将这些东西和花胶，菌菇等需要泡发的食材一起放入水中泡发，再用魔法进行一点小小的加速，赫敏将注意力放在了其他的食材上。
另外一边，哈利他们也将食材搬回了自己的厨房，原先有些接受不了，但尝试之后就真香的，德拉科主动请缨去处理肥肠，在打开袋子以后，一股难以言喻的味道直冲天灵盖。
哦！这是什么？！
哈利捂着鼻子一脸无语的看着他:我问你大肠是干嘛的？
德拉科:排除污秽之物的通道呀。
哈利:那有这个味道不是很正常吗？我还问过你了，你自己非说什么，既然要做就从头开始，让我们自己来处理食材。
虽然这个味道真的很难崩，但是自己话都说出去了，不能在这个时候认怂，只好苦着脸，继续处理。
哈利拿着几个水盆站在德拉克的身边，此刻他的形象在德拉克的眼里突然无限放大:你是要来帮我吗？波特？
不，我是让你去外面处理，太臭了。哈利一脸嫌弃的将水盆递给德拉科。
德拉科:......
记得洗干净一点！
知道啦！
赫敏这边食材的第一轮处理也接近完成了，她将注意力放在了和泡发食材同时开始的高汤上，这也是决定佛跳墙品质很重要的一个点。
而在另外一个厨房里的哈利对这属于水池里疯狂弹跳的鱼陷入了沉思，说实话，他有些不知道从哪儿下手。
罗恩站在旁边说道:我看他们处理鱼的时候，鱼都不会动的，要不你先让他别动，然后再处理他？
哈利:那它不动就得把它杀掉，可是它这样乱动，我怎么杀它呀？
罗恩:可是你不杀它，它怎么不动呀？
哈利:可是它乱动，我怎么杀它呀？
金妮:那有没有一种可能你们可以先把它弄晕呢？
罗恩，哈利:......?
