贺管事看着马车上的山药，心里怀疑卢继业仗着官差的身份强买强卖，
呵呵，别说京城来的小东家，就凭掌柜李密与县太爷是连襟，他们银鹤大酒楼就不惧官差，
“这是山药，能食用也能药用，我这有熟的，你先尝尝咱们再谈”，
卢继业递了一小截煮熟的山药给贺管事，让他剥皮食用，
“嗯，不错，软糯之中还有股甜味，”
考虑到卖相，贺管事有些遗憾的告诉卢继业，酒楼不收山药但他私人想买十斤，绵软的煮山药他家老娘吃着正好，
“山药的做法有很多种，你现在尝到的是最简单的一种，不如，让我们把菜品做出来，你试过之后再谈”，
卢继业果断承诺送贺管事十斤山药，想要他给个方便让杨玲去厨房做菜，
“行，你们先把菜做出来，正好少东家在这里，送过去给他尝尝”，
贺管事机灵一动，少东家想吃野物今天偏偏没猎户来送货，把山药送过去应急，自己还能白得十斤山药，
“小姑娘，大厨房这会要做菜，不能清场，你去里面那个小厨房，想要什么配菜自个出来拿，做好菜喊一声自然有人给少东家端过去”,
贺管事匆匆交待完毕又给厨房的主厨打了声招呼，就去前面找掌柜的，
卢继业等人都被中年妇女请到后厨休息间，并且给他们上了茶水，
“爹，你帮我烧火”，杨玲挽起?子动手给山药削皮，山药的汁水让她感觉双手发痒，
削完皮把双手放在冰冷的水里，顺便给她爹科普，冷水能止痒，
山药炒鸡丁，山药炒肉片，红烧肉炖山药，蜜汁山药，山药炖排骨，?油山药，山药炖老母鸡，黄金山药条，
杨玲用山药做了8道菜，厨房里的大厨们闻着香味抽空站在小厨房门口张望，看着桌子上摆放的菜品心如猫抓，好想试菜怎么办，
“这些菜是给贺管事他们准备的，灶台上给你们留了一些”，杨玲笑着告诉他们可以上菜了，
试菜之后，小东家果断拍板，山药全部收购，所有菜品都买下来，
杨玲坦言，山药炖排骨与炖老母鸡的做法简单，白送，
山药鸡丁与山药炒肉片做法差不多，算一个菜式，
一共5个菜方子，除了红烧肉炖山药是50两银子，其他4个方子各10两银子，另外，小东家还给了杨玲10两赏银，
山药也以10文1斤的价格收购，卢继业他们有750斤，杨玲家6百斤，杨光平家550斤，
“大侄女，红烧肉炖山药这个方子卖亏了”，
回去的路上，杨玲仍然坐在卢继业他们的马车上，想到红烧肉卢继业有些心疼，
厨房里的人好心，每样菜都给在后厨休息间的卢继业等人端了一些过去，
“卢叔，你们不在，我爹又没见识，我也不知道酒楼的人不会做红烧肉呀”，
杨玲心里偷笑，她会做的菜多了去，红烧肉的做法卖50两银子不亏，
卖菜谱的90两银子与10两赏金，杨柱子都知道，要分一半给卢继业他也知道，他还知道自家闺女不打算把手里的50两银子上交，
虽然杨玲说的很有道理，有银子先顾小家再扶持大家，但他觉得自家昧下银子不上交，心里还是过不去那道坎，
唉，女大不由娘，何况他是当爹的，自我暗示一番之后杨柱子终于想明白了，
出来的目的是卖山药，山药所得银子全部上交就是孝顺，
杨玲手里的50两银子是意外之喜，上交是情分不交是本分，
摸了摸卖山药所得6两银子以及杨光平家的5两5钱银子，杨柱子脸上终于露出了笑脸，
杨柱子心里所想杨玲一无所知，凭着分银子的交情，卢继业已经与她叔侄相称了，
“卢叔侄女有事相求，”杨玲从怀里摸了两锭银子出来，塞给卢继业，
“大侄女，有啥事直说能帮我一定帮”，卢继业看着手里的20两银子两眼冒出精光，
“卢叔，我想给自己还有弟妹改个名字，还想蹭车”，杨玲大大方方的说出所求何事，
到了罪恶之地，凭卢继业手上的花名册上户籍，此时改名字最是方便，
卢继业一行30多名差役，拉货的马车有三辆，一辆拉粮食、一辆拉锅碗瓢盆还有一辆拉行李，
每辆马车上有一名差役赶车，其他差役都是骑马赶路，
“改名字没问题，从这到流放地还有上千里路，坐马车得回去问问其他兄弟，
老代，大侄女给了20两银子让他们三兄妹坐马车到目的地行吗”？
卢继业前一句话是对杨玲说的，后面那句是对赶车的差役老代说的，老代是他的副手，
“行，怎么不行，锅碗瓢盆挪一挪，坐三个孩子不成问题”，
老代一口应下，并且承诺回去由他去与兄弟们说，
托杨玲的福不费吹灰之力就得了77两5钱银子，让杨玲三人坐车兄弟们不会有意见，
“名字想好没有，回到驿站就改，明早如果兄弟们没意见，你们就坐车，有意见银子退你，”
卢继业言明改名字不收银子，坐车还是要问过所有兄弟，
“想好了”，
二丫，四丫，三娃难听死了，去了罪恶之地人生地不熟想改名字肯定难，现在有机会改名最好，
回到驿站，杨玲简单给杨柱子说了三兄妹改名的事，杨柱子当然愿意，听了杨玲说出的三个名字，咧着嘴直点头：
“改名的是我应了，你快跟着卢头去办”，
卢继业拿出花名册，笑问：“大侄女，改啥名”，
“我叫杨玲，三娃改名杨峻，四丫改名杨鸿”，
后院，杨柱子拿出卖山药的银子，“咱家山药6百斤，杨伯家的山药5百5拾斤，10文钱1斤，”
递给杨老大6两银子，然后递给杨光平5两5钱，
杨光平只收了5两，剩下的5钱留给老杨家做工钱。
