楼上为雅间，有十二个房间。
楼下为大堂，可坐四十桌。
中间天井吕朵朵设计了大的鱼池子，食客可以看到活鱼游来游去，现场称重宰杀。
长坪镇镇长叫郭子兴，四十岁，身材修长，文质彬彬，长坪镇郭家庄人士，举人出身。
镇丞黄福星，三十七岁，安坪镇黄家沟村人士，秀才出身。
吕朵朵后来才知道，是大舅妈娘家表弟。
镇主薄郭子仪，三十岁，亦是郭家庄人士，秀才出身。
镇捕头丁元英，二十八岁，安坪镇丁家村人氏，兵营出身。
酒楼开业当天上午，吕梁柱邀请了这四个镇上实权人物作为剪彩嘉宾。
再加上吕梁柱、宋亚明为剪彩嘉宾，一字排开，手持剪刀。
吕朵朵用红布扎成了花球，做了彩带，在鞭炮声中举行了剪彩仪式。
新颖的开业仪式吸引了众多的围观群众。
吕会梅做主持，并请镇长大人郭子兴致开业词。
郭子兴会给吕梁柱这个面子，是听说了吕家村开办了三个工坊的事情，每一个都让他吃惊。
后面脚踏脱谷机和风车制造，他立刻感觉到，如果扶持好吕家村，说不定他的仕途可以更进一步呢。
郭子兴有文人的清高，却也有为国为民的情怀，还有农民的生产意识。
他上面三代也是农民，族人供他读书举仕，可惜没中进士，只能以举人身份做了长坪镇的镇长。
郭家庄是个有一千多人的大村庄，他也知道很多村民到如今仍然食不果腹，家里赤贫，衣裳褴褛。
更别说一个大几千人的镇子了。
他自认为自己是个好官，却又为自己无法改变现状而自责苦恼。
今天他在酒楼先转了一圈。
接待他的小小女孩挺让他称奇，叫吕朵朵，是吕里长的小女儿。
最多十一二岁吧！
吕朵朵领着郭子兴镇长在酒楼各处给他介绍。
“这里是大堂，有四十张桌子，每桌可以坐四个、八个和十个人。”
郭子兴看到的不是常用的长条凳，而是独立一个人的座椅，椅子还有靠背。
桌子也有大有小，摆放整齐。
“这里是收银子的，吃完饭再结算。”
“收银子不会搞错吗？”郭子兴问。
“不会，每个桌子编了号码，有单独的菜单，根据桌号和菜单结算，不会弄错的。”
吕朵朵解释。
收银安排吕凤娇和宋清负责。
“这里楼上是雅间，每个房间一个桌子，讲究私密性。”
郭子兴看到房间里的饭桌是圆形的，中间桌面还有凹下去，桌面还可以转圈圈，也是独立的座椅，还有个长条形的桌子和椅子。
吕朵朵说，桌子会上一个叫火锅的菜，中间可以放炭炉。
桌面可以转圈，是方便客人夹菜。
长桌这里是泡茶用的，客人来了，可以自己和朋友家人泡壶茶喝。
“雅间坐的人数也有多有少，最多人的大雅间可以容纳二十个人一桌吃饭。”
吕朵朵继续讲解。
“这个大鱼池有活水系统，水流动起来，鱼儿就不会死掉。这里建个大鱼池子，可以让客人自己挑选，要大的还是小的鱼，要哪一个种类，看得见，摸得着。”
郭子兴越听越有兴致。
“后院是厨房，我们有专门杀鱼的工人。厨师只要专心做好菜色就可以了。后厨要求干净整洁，注重食品的品质。客人用过的餐具每个都必须用水煮开半刻钟，方能再次使用。”
郭子兴深感满意。
觉得来剪个彩，也不会勉为其难掉了身份。
剪彩，有意思。
因此，郭子兴在讲话当中最后总结，
“吕家村鱼鲜酒楼将带给我们长坪镇不一样的饮食体验，带来新风尚，预祝酒楼开门大吉！生意兴隆！”
宋亚明以东家的身份告诉民众，酒楼开业三天内消费打八折，欢迎大家光临。
吕朵朵分别私下给了四个剪彩嘉宾每个人十两银子，说是吉利银，必须收。
郭子兴笑笑，没有故作清高惺惺作态推辞，收了。
吕朵朵觉得郭镇长人还是不错，直爽。
镇长大人都到了，所以衙门里的全体人员和十七个村的里长全部到场参加。
吕梁柱说了是免礼，大家就凑了钱买了个生意兴隆牌匾作为贺礼。
吕朵朵把他们安排到二楼的雅间，吕梁柱、宋亚明作陪。
郭子兴专门邀请吕朵朵和他们同桌吃席。
酒楼的全鱼宴让他们大饱口福，香香辣辣的鱼肉火锅，新菜式鱼丸下到火锅里，让他们吃得欲罢不能。
吕朵朵还从空间里拿出了不少白酒散装，给他们喝了个痛快。
他们从来没有喝过这么高度的酒，直呼过瘾，宾主尽欢。
宋亚明还表示在座各位一年内来消费，都是八折优惠，并给了他们一个雕刻精美的木牌子，凭这个牌子打折。
当天酒楼的营业额达到二百两之多。
