这天吕凤娇、宋亚明夫妻二人突然回来吕家村，说是找吕朵朵。
吕朵朵和吕梁柱在渔业工坊接待他们。
“天哪！哥，朵儿，才几个月不见，你们就建了个这么大、这么好的工坊！”吕凤娇吃惊的大声喊。
她当然知道吕朵朵的鱼有多好卖，她都赚了有四五百两银子。
在宋家不知道多扬眉吐气了。
这次来是要告诉哥哥和侄女，她们在镇上买了一座商铺，面积大，想和吕朵朵合作开全鱼宴酒楼。
吕朵朵笑嘻嘻看着意气风发的凤娇姑姑，现在的姑姑是她乐于看到的样子。
“姑姑说说看你的想法。”
吕凤娇就把新买的商铺大小、结构和位置详细描述了一番。
吕凤娇的想法，现在的豆腐铺已经不卖豆腐，专卖鱼和水产品。
吕家村船业工坊可以捕捞到不少新鲜鱼虾蟹，笔架湖又产美味的大鱼，货源充足，品种也多。
还有吕家村独一无二的红辣椒。
在镇上开酒楼一定可以打出知名度来。
说起红辣椒，吕朵朵已经在村里种植了十几亩旱地，还有生姜、花椒、八角等香料，搞了个香料园子。
村民们守着香料园子跟守着眼珠子一样宝贝。
都知道是村里长银子的地方呢。
吕朵朵听了姑姑的想法说可以，就叫凤娇鱼鲜酒楼。
主打菜式酸菜水煮鱼、麻辣水煮鱼、鱼头豆腐汤、红烧鱼、清蒸鱼、白灼虾、蒜蓉虾、香辣虾、香辣蟹等等。
吕凤娇说，可不可以打上吕家村招牌，叫吕家村鱼鲜酒楼。
“吕家村鱼鲜酒楼，可以啊！”
吕朵朵觉得挺好的。
“姑姑、姑丈，这样的话我希望我们也在长坪县城开一个。改天我去县里买个铺子，你们一起管理了，五五分成。”
宋亚明大喜，满口答应。
吕凤娇有些犹豫，“朵儿我们也没有经验哩。”
“一步步来，都请个有经验的掌柜的，不难。”吕朵朵鼓励姑姑。
吕朵朵有这样的想法，是想开连锁酒楼。
她也想在安坪镇、风坳头镇上都开上吕家村鱼鲜酒楼，打造出品牌来。
安坪镇的掌柜由吕建民来担任，风坳头镇的掌柜由吕建民的二哥吕建兵担任，给他们一成股份。
吕凤娇在镇上的第一家酒楼的经营就很关键。
吕凤娇夫妇得了吕朵朵和哥哥嫂子的准话，兴冲冲回去准备去了。
正当吕凤娇夫妻俩认真准备酒楼开业的时候，吕家村也来了个大顾客。
县城的凤凰台酒楼的东家方子铭带着阿福坐船来到了吕家村。
吕朵朵和吕梁柱热情的接待了他们。
方子铭过来有两方面原因，一个是要看看吕家村的渔业工坊的生产条件，另一个是谈合作。
上次的香辣系列在酒楼和商铺铺面的销售下，三天就把货物卖掉了，赚了一倍的收益，还有不少预订的人家。
当然，如此卖价也不是平民百姓可以买的起的了。
经过凤凰台包装，是在贵族圈里风靡起来。
“吕少东家，不知道渔业工坊一月最多可以给我多少货品？”方子铭问。
“要看方东家需要多少。”吕朵朵笑着回答。
“如果吕少东家能把长坪县城的售卖权独给方某，方某可以吃下全部。”
“哦？方东家三四万斤也没有问题？”
“没有问题！”
方子铭的家族生意也有在府城，因此才能有这个底气。
“如若少东家可以把吕家村招牌换成凤凰台招牌，我愿意每斤增加二成价钱。”
吕朵朵笑笑，是个精明的。
“增加三成。每月给方东家三万斤鱼，五千斤鱼仔鱼泡，三千斤香辣虾，二千斤香辣蟹。”
方子铭略略思索一番，表示同意，不过一月分四次提货。
吕朵朵假装和吕梁柱到外面商量了一番，回来表示同意了，方秀云和方东家签订了一年供货合约。
吕家村香辣罐头系列就改成了凤凰台香辣罐头系列。
渔业工坊成了加工厂。
双方签订合约，皆大欢喜。
吕朵朵会答应，是考虑到长坪镇民众可吃的鱼种类多了。
鲜草鱼十二文一斤，香煎鱼三十文一斤，镇上消费能力毕竟有限。
刚开始是吃个新鲜，时间久了没有后续消费能力的。
姑姑铺子里的香煎鱼销售额已经下降很多。
不过鲜鱼卖的多。
如今又要开酒楼，精力有限。
村民少量批发去售卖，目的只是给他们赚钱的机会，增加少量产量就可以了。
有方子铭这么个平台去销售，好过自己到处找买家。
吕朵朵这个合约下来，每个月收入高达七千三百四十五两银子。
交给公中鱼成本三百四十二两，虾蟹成本一百九十两，交村里百分之五利润三百四十两，自己纯利六千四百七十二两！
不包括工坊里的月例银子。
月例支出非常少，不到百两。
简直是暴利呀！
比某时代卖白粉还赚钱！
吕朵朵赚大钱了，吕家村今年开始也将会成为全镇最富裕的村子。
吕朵朵在工坊里交代王氏做了一桌全鱼宴宴请方子铭，方子铭吃了后大为惊叹。
“吕少东家，这个全鱼宴配方能否卖给方某？”
方子铭充满期待，如果能在凤凰台酒楼增加这个鱼菜系，酒楼又会上个台阶了。
“方东家，实在抱歉，这个全鱼宴吕家村也打算自己开个酒楼，已经准备营业了。”
吕朵朵表示。
“这样啊，”方子铭感觉遗憾，不过想想有香辣系售卖也可以了，不虚此行。
