我在古代摆摊忙

第33章 酸菜鱼片

何氏带着表姐在家里做绣活,姑侄俩几乎从早绣到晚。

除了何氏和表姐,家里还有两个舅舅,看样子也是刚到不久,三小只下堂还要一会。

主仆俩跟何氏见了礼便跟着两个舅舅去客屋了,林蕙也一头扎进灶房里,何氏和表姐自然也是要去帮她忙的。

一人烧火做饭,一人帮着洗菜,林蕙开始忙活起来。

她们家有两个灶孔,平日只自己家人时,烧一口锅就够了,有客人在的时候,备的菜多,要同时烧两个灶。

剁好的排骨焯水,莲藕洗净切块,一起装到瓦罐里煨起来,天气寒凉,她还切了姜片放进去。

排骨炖上后,开始处理鱼片,没有料酒,用的是何氏教给自己的土办法腌制鱼片,把鱼片腌上后,又准备其它的配料,酸菜,花椒,姜,蒜一样都不可少。

几人一边忙活一边聊天,请人吃饭的理由她也想好了,“娘,昨日我们去镇上赌坊赎房子,多亏了元大人派人跟着我们一起去事情才会很顺利,所以今日这顿饭便是特意感谢他们的。”

“你看着安排就行。”何氏略有无奈道。

这顿晚饭足足准备了快一个时辰才上桌,排骨莲藕汤,肉沫豆腐煲,酸菜鱼片,红烧肉,还有几个时令蔬菜,以及两个下酒菜。

林家平日没有人喝酒,小酌怡情,大饮伤身。

今日她买菜时候在杂货店打了两斤黄酒。

两个舅舅在主屋陪元毅用饭,何氏带着几个小的在灶房摆了一桌。

元二原是想让林蕙给他拿个大点的碗,盛点饭菜他端到一边去吃的,却被元毅叫到了主桌和他们一起吃,林蕙对此很满意。

规矩是死的,人是活的,自己两辈子都出生于普通农家,见的世面有限,自是没办法全部理解那些大户人家各种森严规矩的。

一顿饭宾主尽欢,临近亥时才堪堪散场,待他们吃好后,林蕙和表姐帮着收拾碗筷。

看着房屋里燃着的蜡,她突然福至心灵。

往日晚饭吃得早,家里很少点过蜡,竟让她忽视了那么多商机。

她现在光靠洁牙宝那几样,只能实现衣食无忧,想要赚更多的银子,就得拿出更多的东西来。

想到一句很经典的古诗词,古时蜡烛的烛芯因为无法完全烧尽,所以必须时刻用剪刀剪烛芯。

明日还得去买一根来,弄清楚它有待完善的地方,自己才能做出更好的产品。

元毅看着她盯着蜡一脸沉思的样子,连手上的拿起的碗都不自觉放回桌上了,不禁莞尔道,“你在想什么?”

“啊?我在想这酸菜鱼片那么好吃吗?”

一大海碗酸菜鱼片连酸菜都吃得精光了。

“你这手艺要是去开酒楼,生意定然不错。”元毅打趣道。

“是嘛?那我明天便去开个酒楼?”林蕙调侃道。

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