如今宇豪已经可以自己走到阿芬家,叫周晓霞的两个小孩过来玩了。
陈雨晴也不拘着他。
孩子嘛,总不能过度保护的。
“雨晴,你别做饭了,让云轩或者是阿荣来做。”
陈雨晴自然知道他们是在怀疑自己的能力。
“我先来炸几条试试水吧。”
陈雨晴不服气。
没想到真的炸出来黑色的鱼,大家都不忍直视。
没办法,最后还是锦荣出手了。
“舅妈,我来吧,反正我也毕业了,我做的肯定比你的好吃。”
何止是好吃,你舅妈那个就是黑暗料理来的。
......
陈雨晴也不辩驳,她确实厨艺不怎么样。
别看外甥虽然年纪还小,但是做起饭菜来,那叫一个认真。
厨房里,柴火灶升起了火,阿荣把舅舅清洗好的鱼一次放花生油,放点盐,白酒,胡椒粉,还有玉米淀粉,搅拌均匀,腌制一小会。
接着起锅烧油,锅里放两片姜片,油温五成热的时候,用木筷子试一下,看到油里起密集的小泡泡开始下入鱼。
刚下的时候还不能动,要等于定型,中小火慢慢炸。
炸鱼看似简单,但是实则火候,还有调味都要适中,太大火就会焦,小了也不行。
炸出来的鱼又酥又脆,整个厨房都飘着一股鱼的香味,接下来还要焖一会。
花城的人一般不敢吃炸鱼,用豆芽,猪血,豆皮,金针菇等配菜,放上一些蚝油酱油,调配一个酱汁,把炸好的鱼放进去一起焖一小会,等到配菜熟了,便出锅。
“嗯,好香啊,不愧是学厨师的人。”
陈雨晴给他点赞。
阿荣羞涩的笑了。
“关注我,带你领略小溪村的风土人情。明天,我们将直播卖鱼。”
这是最后的结束语。
是的你没看错。
养了一年的鱼,他们又将收获一批鱼。
所以,他们今天的主题不是炸鱼,而是卖鱼。
陈雨晴感觉他们越来越能造了。
“这阿荣炸出来的鱼,还挺好吃的耶。”
“是吗,我试试。”周晓霞也拿起筷子,试了试。
旁边的周云福和黄英也拿起了筷子,端着碗,夹起了炸鱼块,还有一些配菜。
炸过的鱼酥脆,这种经过和配菜一起焖煮的,更加的入味。
表面炸的较脆嫩黄的那些更好吃,咬开这一层,里面的肉很白,很嫩,豆芽爽脆可口。
还配了一些辣椒,瞬间整个身体都是暖暖的。
“你是孕妇哦,不能吃太多,这个炸过的上火的。”周云福提醒黄英。
“没事的,多喝水,不会上火的。”周晓霞在一边帮着说话。
黄英一时竟然不知道是吃好还是不吃好。
吃吧,又怕上火,不吃吧,又太好吃了。
“没事的,不是天天吃,你放心吃吧,吃完多喝水,反正平日里吃的也不是什么上火的。”
一听嫂子这样说,周云福也让她想吃便吃了,不过多的干涉她了。
老周今晚破天荒的吃了三碗饭,平日里他可是只吃一碗饭,顶多两碗的。
“今天砍柴累了,多吃了一碗。”
看着柴房间的柴,堆的满满的,大家都佩服老周的能干。
视频一经发出,无数网友跟着打卡。
晴云农家乐,因为马上要收鱼了,陈雨晴决定,收鱼前一天打八折。
消息已经发出,无数回头客前来打卡,虽然之前他们的东西也不贵,一个月来一两回还好,来多了家里人总是要说的。
吴丽芳就是其中的一个。
这世界上竟然有如此好吃又实惠的农家乐,不宰人的农家乐。
前段时间他们办公室的人去了某个小岛旅游,光是一顿饭,便花了八千块钱,明显是被水鱼了。
还是知名旅游景点,幸好她当时没有报名去,听说这个小岛不仅坑外地人,连自己本地人也坑。
是出了名的水鱼岛。
吴丽芳最喜欢吃鱼,蒸鱼,焖鱼,水煮鱼,烤鱼......不过最近几年鱼都是养殖过度了,菜市场的鱼已经不好吃了,而且吃了经常会皮肤过敏,之后她便很少吃鱼了。
直到上次吴丽娜给她推荐了晴云农家乐。
这里的鱼味道自然是不用多说的,能被吴丽娜推荐给她的,而且这里那么多人钓鱼,还有农家乐也不少人来吃饭。
可想而知是真的不错。
烤鱼端上来,热气腾腾的,而且没什么刺,嫩滑的鱼入口,瞬间满足了。
那个酸萝卜条,酸酸脆脆的,又开胃,又解腻,也没有苦涩味,小小的一碟竟然不够吃。
幸运的是还能够自己再去夹,就在调料区,用咸菜透明玻璃缸装着,让人心满意足。
当然,萝卜条作为配菜,只是开胃的,也不能多吃,不然会经常放屁。
总而言之,自从吴丽娜嫁到了小溪村,认识了为民食品的人,她的恩格尔系数,便噌噌噌的往上涨了。
饮食方面的支出,占据了主要支出的大部分。
买一双两百块的鞋,舍不得买,吃一顿两百块的农家乐,一点都不心痛。
吴丽芳今天上了一早上的课了,下午依旧还有两节课。
丈夫打电话来的时候,她刚好上完课,坐在办公室里,喝了一口开水。
“丽芳,今晚我们出去外面吃鱼吧。”
吴丽芳上了一天的课,累的不行了,还有一堆作业还没改。
一听到说到外面吃鱼,眼睛都亮了,“去哪里吃啊?”
丈夫还没下班,她虽然下课了,但是还要改作业。
“晴云农家乐,听说他们明天出鱼,今晚去吃他们打八折,微信群发的消息。”
吴丽芳一听,心里那个爽,本来上了一天班了,她也累了,一点都不想做饭了。
再说了,天天都吃自己做的饭菜,也腻了,偶尔也要换换口味才行。
“那你下班来接我哦,带不带小宝?”
“带着吧,顺便把妈也叫上,我们两个人哪里吃得了那么多,人多才划算。”
吴丽芳感觉自己浑身充满了干劲,作业也刷刷刷地就改完了,就等着丈夫下班了,大家一块去吃农家乐。