王浩自己也是一个吃货,这几天他就一直想喝奶茶了,但是问了几个同事,他们都没有好茶,为民食品牛奶倒是挺多的。
他自己倒是有几包好的茶叶,就是茶叶落在家里,没带过来。
“你想喝奶茶啊,那你自己去镇上买一杯不就行了,老板有没有把你绑在这里,你行动是自由的。”
王浩摇摇头,双手抱着自己,“哎呀,我自己绑住自己了。”
周晓霞翻了一个白眼,这个人,平日里就特别爱自导自演,不过不得承认,他的厨艺是过关的。
“我昨天买了一杯阿萨姆奶茶,你要的话给你先顶着呗。”
周云福笑笑,周晓霞在那边一个劲的打包,没空理会他,毕竟厨师是闲一点,想喝什么还不简单,十块钱一包的绿茶他们家有好几包,人家不要罢了。
陈雨晴刚好走过来,听到他们在议论奶茶事情,“正好我种了有一片茶叶,就是还没试过味道如何,要不我去摘来,你去试试味道如何。”
王浩一听,老板娘种的东西,自己吃的,肯定是极其名贵的,这机会不就来了么。
听说晚上还有几个朋友要一起过来,那肯定很多人捧场,是时候发挥他的作用了。
于是陈雨晴让他去安排一些食材,排骨,用大蒜洋葱腌制起来,晚点烤来吃,别提多想了,就是有点担心会上火。
两个小孩跟着陈雨晴一起,上了山,摘茶叶,这时候的茶叶刚刚好,摘了一小篮子,宇豪宇萱在旁边看着野李子,问妈妈能不能吃。
“这个先不要吃,到时候妈妈找些好的苗过来嫁接上,结果了,你们就可以吃了。”
李子结果是挺多的,但是酸涩,一点也不好吃。
她准备找人把这些树给接上一些好苗,到时候孩子们就有的吃了。宇豪宇萱拍手叫好。
茶叶摘回来要先经过炒制,才能做奶茶。
炒茶叶的锅也是平日里炒菜的炒锅,口是比较深的,便于翻炒。
添柴火把锅里的剩余的水分控干,确保锅里没有水没有油。
这个时候要先用大火来预热锅,等待片刻便把茶叶倒进锅里,然后转小火。
开始不停的用手来翻动,防止变糊。
因为温度比较高,都是戴了棉手套来操作的。
......
炒制茶叶变色,然后加入白糖一样翻炒一会,加入牛奶,便大功告成了。
王雪梅指挥大家分工合作,开始搭烧烤炉来烧烤。
排骨已经腌制了有几个小时,这会直接点燃木炭,等火着了之后把排骨先烤了,一刷上油,便兹拉兹拉的冒,再抹一些酱油在排骨上面。
周云轩从朋友家拿回来一瓶荔枝酒,里面白白嫩嫩的荔枝果肉显而易见。
“老婆,今晚我们喝两杯吧。”
陈雨晴笑笑,“你和他们喝吧,我就不喝了。”
她喝不惯那股味道,对于不爱喝酒的人来说,那酒的味道有点苦涩。
烤好了排骨,接下来便是烤青菜,土豆番薯韭菜洗干净,切片,串起来备用,然后是玉米,茄子,猪肉羊肉牛肉切成肥瘦相间的小块肉丁,用洋葱姜蒜腌制起来。
接下来每个人都先喝一杯奶茶或者是果汁,还有些果酒是他们自己酿造的。
烧烤烤的滋滋声,食物散发出属于自己的独特的味道。
“周云雄,不是说了把你弟你妹也叫过来吗,怎么不过来。”年轻人嘛,合得来的最好是一个也不落下。
“如果能唱歌更好了,吃饱了去KTV唱歌吧。”有人提议,但是他们今晚都挺累了,吃完了烧烤想睡觉。
“改天吧,今晚先好好烧烤,吃东西。”
周晓霞还特地用手把香味扇到自己的鼻子里,“嗯,好香啊,口水都流下来了,我要吃牛肉,牛肉好吃。”
坐在烧烤前的周云福给她烧牛肉,配上冰镇的橙子果汁,那叫一个满足。
“晓霞,把你两个小孩也叫过来吧,还有阿姨。”
他们两个隔得不是很远,只一个电话的事情,他们就来了。给小孩子吃的烧烤特别用锡纸隔着加热的,并没有经过木炭的直接烤,这样会稍微温和一些,不那么容易上火。
大家彼此之间都是同事又是邻居更是朋友,彼此之间已经非常熟悉,无话不谈。
玉米和番薯很快就被吃得剩一半了,最受欢迎的还是热狗和鸡翅,还有韭菜,特别是韭菜,上面沾满了花生油的香味,又有独特的韭菜香味,吃起来让人欲罢不能。
周晓霞最喜欢烤茄子,特别点名让周云福给她烤了两条茄子,茄子还是她早上摘茄子的时候留出来的,本来是打算今晚拿回家给自己老妈炒茄子来吃的,没想到他们忽然提出烧烤。
茄子要把外皮烤软,再对半切开,但是不能切断,得连着,再放上一些蒜蓉辣椒,烤得兹拉兹拉的,还要刷油和酱油。
再撒上一些椒盐和芝麻,那茄子,别提有多好吃了。
阿芬带来的狗狗,此刻也安静的趴在不远处,等待着他们的投喂,大家吃剩的骨头就是它的零食。
周云轩和朋友们喝了点酒,个个都在开始回忆自己的过去,畅谈着自己的未来。
王浩毕较好奇,陈雨晴和周云轩是怎么认识的,便借着酒劲八卦了一回,“雨晴,云轩,你们是怎么认识的啊?”
“这些说来就话长了,我们是由别人介绍,进到一个微信群认识的。”陈雨晴对于他们的认识过程还记得很清楚,这种事情,或许到老了也不会忘记的。
他们两个当时都在云城上班,那会最是流行大家一起组队玩游戏的,他们就是这样认识的,因为他们都认识一个大哥,大哥带飞,出来见了几次面觉得合适就在一起了。
“你们的爱情故事还挺浪漫的。”就连狗狗也忍不住附和两声,“汪汪。”
大家看到它的零食没有了,随即给了几块排骨给它吃,“贪吃鬼,”周晓霞最了解自己家的小狗。
周云轩笑笑,确实挺浪漫的,“你们是不是也想找对象了?”
王浩目前还是单身,“有没有妹子介绍啊?”看到身边个个都这么幸福,他一个人也想结婚了,不过想想自己的家庭,底下还有两个妹妹,他没有爸爸,这么多年来爸爸对他们不闻不问的,有也等于没有。
他是跟着妈妈长大的。
虽然他老爸不靠谱,但是他老妈从来没有放弃过他们,这么一想,好像又能接受爱情了。
“是啊是啊,看见你们两个那么幸福,我们好像又能相信爱情了。”王浩忍不住说出了自己的心声,谁不想有一个知冷知热的伴侣呢。
他们身边,个个都这么幸福,你看人家王雪梅,孩子有人带,丈夫政府部门上班。