凌晨3点钟 ，金老二和老伴淑芬将沉睡中的小亮夫妇俩唤醒。
舅舅舅妈，你们干嘛呀？弄醒我们干嘛呀？从没经历过这样事情自然难免有起床气。小亮抱怨道。
金老二和老伴淑芬看着小亮脸上不悦的神情说道；小亮，小娟，你们快起来，我们这一会要去拜年去。
拜年？小娟闻言像是想起了什么！
小亮，赶紧起来，我在家的时候，每年除夕夜这时候是要拜年的，小亮你快起来。
真的？没有经历过这些事的小亮半信半疑。
是真的，哎呀！你起来了！我们一起帮舅舅舅妈煮饺子，浇贡，点炮仗。小娟见小亮不信就催促起来。
好，好，我起。小亮被逼无奈就起来穿衣收拾被窝了！
（在这说一下；煮饺子和点炮仗不用说大家都明白是什么意思！可这浇贡是除夕夜一种必须要做的事，一般在午夜12点和次日凌晨三点进行。）
咻～，一个点燃的炮竹腾空升起，带着火光冲向天空，然后炸响开来只落下一些碎纸片。
屋内，淑芬与小娟一起在煮饺子。
掀开锅盖，一股白色蒸腾的热气只从锅里窜了出来，锅里面的水沸腾翻涌，鼓起一个又一个大水泡，在农村被称为“滚头”
来来，快端过来，淑芬指挥着小娟把上面盖着黄纸的一盖垫饺子端了过来。
淑芬熟练的揭去上面的黄纸，然后把那一盖垫饺子通通下到锅里。
接下来就是笊篱登场了！灶口再加柴禾让火燃烧的更旺，让笊篱在锅的边上慢慢的推动以确保饺子不破，如此重复两次直到饺子“翻船”（其实就是饺子的褶向下而饺子肚向上）就可以捞出来了！
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