重生天灾,爹系竹马陪我囤货躺赢

第138章 玉米

江篱一脸不开心地拍开他的手,爱惜地摸了下自己的鼻子,“墨哥,你做什么嘛?”

“豆腐可以给你做,但是今天中午肯定吃不上。

最快也要等到晚上才能吃了。”

江篱想了下做豆腐的复杂程度,知道叶京墨说的没有错。

她的小脸一下皱巴下来,最想吃的吃不到,只能想下吃别的了。

“对了,之前做的红薯粉条还剩下一点,用来一起做个酸菜猪肉粉条吧。”

江篱想着冰箱里剩下的红薯粉条,刚好做个酸菜猪肉粉条。

这道菜可以一起炖,做工不用太过麻烦。

叶京墨从冰箱中拿出野猪肉,用大刀给剁成小块。

江篱跑到地下室,用夹子从陶罐里夹出一颗腌好的酸菜。

酸菜扑鼻就是一股酸味,菜叶软趴趴的,看起来就很好吃。

她把酸菜的汁给拧干净,用刀给它切成细条的丝状。

猪肉骨先放进油锅里煎炒一下,再加入足量的水煮开。

把黄绿色的酸菜给放进去,等猪肉配酸菜给煮入味后,再把红薯粉条给放进去。

红薯粉条会变得透明,滑溜溜的又十分有着韧劲。

吸饱了汤汁的红薯粉条,那种滋味,可以说是美味绝伦。

就连叶京墨都停不下筷子,两人吃的那叫做一个满足。

午休起床后,江篱就迫不及待的去处理黄豆。

黄豆是吃饭之前就已经泡在水里的了。

她是用温水进行浸泡的,这样黄豆软的会快一些,和泡了一夜没什么区别。

江篱把水里漂浮的黄豆皮给捞出来,又用手掏了下黄豆,把粘在上面的表皮给弄出来。

叶京墨从地下室拿出石墨,用水冲洗了一遍。

江篱用勺子把黄豆给舀进石磨的孔里,叶京墨就转动把手。

在石墨均匀的转动同时,江篱会往里面加入一勺清水。

黄白色的豆浆混合着豆渣就会顺着石磨开口,流到下方的盆里。

江篱和叶京墨会相互轮换位置,就这样重复操作。

很快,他们就得到了一盆混合着豆渣的豆浆。

江篱拿出过滤布,把里面的豆渣给过滤出来,她挤了挤过滤布,确定没有豆浆流出来后,用勺子把上面的浮沫给撇去。

叶京墨端起这盆豆浆就倒入锅中,大火给煮开。

江篱用勺子边煮边搅拌,看着锅中的豆浆,叶京墨则在旁边调制卤水。

把滚烫的豆浆放凉一会儿,叶京墨少量多次的把卤水倒进豆浆中。

豆浆慢慢变得清澈,叶京墨给锅盖上盖子,静置半个小时。

等江篱再次打开盖子时,原本的豆浆已经变成了豆花和水。

叶京墨拿了一个模具,在上面铺上过滤布,就把豆花给倒在里面。

江篱找了一块石头,压在了模具上面,这样子能让的豆花速排出里面的水变成豆腐。

在等待豆腐做成的时间,江篱跑上了三楼。

小豚鼠已经到了不需要小白的抚养的年龄了。

江篱准备今天就给它们挪窝了。

给原先准备的笼子里放上干草,再安装上水瓶和食盆。

江篱拎起小豚鼠看了下性别,就把它们分到相应的笼子里。

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