章云岭微微抬手，声音沉稳道：“不必多礼，林里正和我大致介绍了一番莲藕种植的情况，但他说的不够细致，便由你来带本县去观察讲解一番可否？”
余采薇得体的做了一个请的手势：“奴家知无不言言无不尽。”
章云岭边往田间方向走边说：“大淮山一带年年水患，庄稼颗粒无收，民不聊生，本县多次上报州府希望开辟河道连通相江，只是工程太大，需耗费巨大人力物力财力，故而一直不得审批，若是种植莲藕可行，余夫人可是帮了大淮山下游所有村落一个大忙。”
通往田间的路不好走，才踏入小道，积雪就有膝盖高，几人只能换道，从小石桥那边往下游田地走。
余采薇家的田地靠近溪流，走这边能近一点。
一个妇人都不喊冻脚疼，三个男人更是不好意思，一里路左右，走却很是艰辛，脚都麻痹没有知觉了。
好不容易走到地头，一眼望去也是白茫茫一片，连干枯的荷叶也被压的看不见。
里正用事先准备好的铁锹在田里铲出一片空地，好让章云岭能看清楚莲藕。
积雪被清理出一片，田里水不多，结出的冰是空心，不过被冻的结实，人踩在上面如履平地，不蹦不跳是不会裂开的。
长在冰面外的枯黄荷叶被冻的邦邦硬，一捏就碎，大部分的荷叶是在冰层里或者冰层下面。
章云岭出身世家大族，查案断案手到擒来，对农耕的了解仅此在书籍上，实践他却是个门外汉。
“莲藕这般是不是就算烂在地里了？”
余采薇摇头：“不是，冬季莲藕只是休眠，就是不长了的意思，别看叶子枯黄，淤泥中的莲藕一点都不会腐烂，开春天气暖和，莲藕会重新发芽继续生长。”
章云岭了然，又问：“本县听闻莲藕一亩地可产三千斤，属实否？”
余采薇肯定道：“属实，水肥得当的话，莲藕的确可达三千斤以上亩产。”
章云岭闻言没有太多欣喜，来之前，他也写信向宜林镇询问过，莲藕亩产虽高，但是宜林镇也并没有因为种植莲藕富裕起来。
主要是莲藕多便卖不出价格，运往外镇能多赚点，但赚的钱也补贴在车马上了。
只是现在大淮山让百姓吃饱饭迫在眉睫，章云岭请大淮山一带里正去官府上报今年灾情和损失，对林家村林守业里正说的改种莲藕很上心。
章云岭深深叹了口气：“若莲藕是粮食该多好，如此，我白石镇百姓人人都可以吃上饱饭了。”
余采薇不赞同章云岭的话：“莲藕饱腹感也是很强的，虽不足以当粮食吃，但缺衣少食的荒年，能用莲藕果腹已经是万幸。再者我们卖掉莲藕，和外镇换粮食不是一样的？”
曲师爷接口说：“粮食价格前几年还能由官府出面压制，今年官府快要压制不住唯利是图的粮商，世面上大米价格已经涨到五文，不管莲藕能不能当粮食，只看这个产量，也是我们目前唯一想到的出路。”
如果按照这种趋势下去，粮价只会越涨越厉害，官府控制不住的。
上有政策，下有对策，那些大粮商招数多的很。
