田园农妇在经商

第48章 新出鱼片粥

江小鱼被他看得都不好意思了,睨了他一眼,爹娘在这也不知道避讳一下。

见他还是在盯着她看,江小鱼偷偷给他的脚来了一下。

林一轩一时没有察觉,“闷哼”了一声,脸上依旧保持的刚刚的笑,他媳妇儿这会还瞪着他呐。

江大海和林周氏夫妻俩把一切都尽收眼底,见儿子和儿媳感情这么好,他们心里也高兴,两个人会心一笑。

大人这边的丝丝点点,江小虎他们根本不知道,他们正在往嘴里塞着菜。

他们三个在比赛,最后吃完的那一个要洗碗。

-

除了开摊,江小鱼还要去做串串香的前期准备,所以他们一早就去镇上了。

没有了螺狮,他们就该卖鱼片粥。

做鱼片粥用的是草鱼,肉质比较厚实,味道鲜美,也不是很贵。

从集市里杀好再拿回来斜片切下来,用鸡蛋搅一下就更鲜美了。

但是考虑到鸡蛋的成本要一文钱一个就算了,平常老百姓没那么多讲究。

把鱼片腌制好放下粥里一起煮,放姜丝去腥,出锅的时候再撒上香菜,根据个人口味加减。

“来一碗炒田螺。”刚开摊就来了第一位客人。

“不好意思,现在没有田螺了,不过我们这新出了一个鱼片粥,客官要不要尝一尝。”

男人疑惑,道:“不是才刚开摊吗?”他可是特地过来嗦螺的,他们家的螺味道比酒楼里的好吃多了,怎么就没有了呢?

江小鱼解释,“这天越来越冷了,螺狮都不肯出来,除了我们还有其他人去摸,去河里摸一个时辰也摸不到一斤,所以我们就不卖了,要吃得等明年开了春,天暖了才有。”

“那你给我来一个你说的那个鱼片粥吧,要是好吃,我还来。”男人搓了搓手。

这天好像越来越凉了,他穿一件夏衣被风这么一吹,竟也感到有一丝的冷。

太久没来了,可能顾客都要以为他们不开摊了,平时一来就挤满人现在才来了一个。

没过一会又有好几个熟客来了,他们都是来嗦田螺的,听说江小鱼不卖田螺了都有些失望。

但是听说江小鱼有了吃食,他们就都点了。

虽然有点遗憾没吃到田螺,但是鱼片粥也不错。粥浓稠、鱼鲜美,一碗粥里面有好几块鱼肉,比其他人那一星半点的肉多得多,还好吃。

渐渐的,人又多了起来。

基本都是熟客,都是冲着螺狮来的,只是可惜了,他们还要等到明年开春才能再嗦上螺狮。

鱼片粥还没卖过,江小鱼也不知道情况怎么样,他们爱不爱吃,所以就买了一条八斤了,后来人多不够卖了就又去买了一条大的回来。

没想到鱼片粥买卖还挺好的,一个早上卖出去差不多五十碗,要不是她有两个锅,估计都忙不过来。

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