京城那边的超市还没开业,沈知意就带着两小只先回了羊城,毕竟她也很忙。
成成和若若还小的时候,她基本就是在家带孩子以及帮着傅怀安处理公司以及超市的事情,后来带出来几个得力能手,她就忙起了自己的事。
尽管上一世是因为迫于生计才去学习做点心,但沈知意对于做点心也是喜欢的,平时有空就在家做一点,中式的西式的,只要能买到材料大多都可以做。
两小只也很喜欢妈妈做的点心,吃得多了,还挑嘴外头买的不好吃。
也就是那时候,沈知意萌生了开个点心店的想法,后来公司和超市那边的人都能独当一面了,她就计划起来了。
买了一家店铺,前面就装修成货架,后面就是厨房,请了两个糕点师傅,两个杂工一个营业员,就这么把铺面开了起来,还取了个非常符合这年代气质的名字,叫真味斋。
羊城作为经济发展城市,做生意的人又多,整体生活水平还是比较好的,真味斋卖的点心糖果都是真材实料,再加上应季推出定制礼盒,名气在短短半年间就打开了。
后来又接连在其他几个区陆续开了分店。
分店多了,经营模式也改了改,就投资了一家点心厂,每天一早货车就按点按量的把新鲜做好点心糖果等送到店铺里。
当然,店铺里还是留了师傅做一些现烤的点心等,每个区的总店还会扩一个大厨房,专门接定制的奶油蛋糕。
至于一些可以存放几天的面包蛋糕,也会供应给昇达超市。
当然,昇达超市目前也不是只有一家,毕竟超市的服务对象是广大群众,还是很有市场的,短短几年间,傅怀安稳扎稳打的,也在羊城开了四间。
夫妻俩的事业版图虽然都只是在羊城,但也算遍地开花。
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