穿书七零:暴富养崽两不误

第66章 食神手册

把那一背篓捡完王茴就打算回去,她不打算多捡,她自己的能力几斤几两自己还是清楚的,再多一点柴火就背不动了,这背篓里的刚刚好。

背起柴火,回到知青点,把捡来的柴火全部倒进柴房。

自从搬出知青点,没有人打扰,王茴发现她进入空间的次数是越来越多。

终于可以不用担心她进入空间被人发现了。

进入空间,王茴想起来,她好像可以把自己捡的柴火放进空间,等回到家再从空间中整出来的。

突然被自己蠢到。

把上次在废品站买的黑省高中书籍整理一下拿出来放在书桌上,方便随时可以用。

看到上次她随意扔进来的那本颜色鲜艳,巨厚的书籍。

打开看看,第一页封面上写着《食神手册》四个大字。

???

食神??手册??

修仙的,?( ò?ó )?打开。

哦!(? ∩?)是学习如何做饭的。

还以为她以后可以靠着这本书走向长生修仙的道路,超脱于俗世。

做饭王茴倒是会做,也仅限于能吃,酸甜苦辣咸,色香味俱全,王茴是一个都占不到。

所以她需要的是如何把饭做好吃。

打开书本第二页,第一道菜就是红烧肉,下面还附带手工画的插图。

再下面是用料:猪肉,葱,姜,料酒,冰糖10g.......

冰糖10g,10?她现在是在70年代,10g,有这个剂量单位吗?王茴也不是很清楚。

咋整,也没有称。

还是看着菜谱随意发挥吧!做什么吃什么,她不挑,不把自己毒死就行。

从空间中拿出在沪市买的猪肉,在知青点那个环境一直没吃,也没办法吃。

改刀切成大小均匀,四四方方的肉块,肉放一边,点火烧水,凉水放肉,加上葱,姜,料酒。

没有料酒,用之前买的白酒代替也是可以的,反正都是酒,都可以去腥,她自己吃饭也没什么好讲究的。

大火把水烧开,撇去浮沫,捞出来放在凉水洗干净。

洗锅,稍微等待一下,王茴炒菜舍得放油,加入冰糖10g,没有,用白糖凑合凑合,一小把大概是10给,不是10g,也算10g。

把糖炒制融化,出现焦黄的糖色,在锅里咕嘟咕嘟冒着泡泡,把肉倒进去,翻炒几下,加水,加酱油,桂皮,八角和其他的调料。

拿两个土豆洗干净滚刀切扔进去,盖上锅盖,大火烧五分钟,抽几根木头,转小火慢炖,炖到锅里料汁粘稠就可以。

主食就吃馒头,上上次在国营饭店买没吃完的。

趁早解决。

王茴手里拿着《食神手册》,坐在灶台前,偶尔看一下灶台里的火,半个小时后,

浓郁的肉香味弥漫整个厨房,打开锅盖,热气升腾,香味更加浓郁。

王茴是第一次闻到自己做出来的饭菜如此香,想都不用想,一定很好吃。

王茴用盘子盛出来一部分送到牛棚的。

赵之药,和黄启赋正在收拾牛的粪便,鼻尖闻到似有若无的肉香味,应该是幻觉,轻叹一声,继续收拾牛粪。

他们自从上次王茴送一次肉过后就在没吃过肉,如今闻到肉的香味,只当自己太想吃肉,产生的幻觉而已,没太在意。

现在能吃饱都已经是奢侈的事情,还期盼可以吃好,就算了吧!

“赵叔叔,我炒的菜你们尝尝”王茴没给两个人拒绝的机会,把肉和馒头放在桌子上迅速离开“我菜还在锅里,先走了”。

赵之药和黄启赋望着王茴离开的背影,对视一眼,加快速度干手里的活。

似有若无的饭香飘进鼻子里,早上本就没吃饱,现如今胃部咕咕作响,更加饥饿。

历容晖推开门,走进院子,就看到桌子上满满的一盘肉,转眼看正在干活的赵之药以及黄启赋。

赵之药停下手上的动作“茴茴送的,闻着味道不错”

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