回到八十年代当航空大佬

第30章 江西甲鱼

这些都是在八十年代到九十年代打造出来的形象。

此前是完全没有的。

但在南昌一带,还真的有一个代表性的东西。

甲鱼。

都来江西省会了,不体验一把当地的特色吗?

更重要的是,国营饭店的大厨,那可是真正的大厨。

手艺一等一的。

这里的服务员特别有礼貌。

“同志,甲鱼炖的时间比较久,请您耐心等一会。”

杨杰微笑回答:“没问题。美食多等待一会儿也是值得的。”

过了半个多小时,热气腾腾的甲鱼砂锅端上了桌子。

杨杰夹了一口,尝了尝。

甲鱼肉质有嚼劲,就跟吃猪蹄的感觉一样。

一边吃的香,一边嚼。

那是越嚼越香。

“好吃。”

服务员笑的很开心。

还别说,以前的江西菜是有点辣,而不是现在的无脑辣。

包括四川菜也是一样的。

大概是十年后,厨师等级改革,菜系划分。

很多地方菜系为了特色而特色。

特别要批评的就是重庆火锅,无脑辣。

哪个二货四川人和重庆人如何认为自己家乡特色菜特点是辣,说明他已经被社会的形象宣传给洗脑了。

连自己真正的特色都忘记了。

真正的美食,那就是吃食物的味道,而不是调料的味道。

重庆火锅是什么?

除了辣椒还是辣椒。

你是吃火锅菜,还是吃辣椒?

所以这个是最无脑的。

江西甲鱼其实也没有特别突出的,只是单纯这边甲鱼养殖特别多。

此外,江西这边还是长江白条的消费大户。

现在的口号就是发展经济,改革。

无论什么能卖钱,都可劲的造就对了。

江西甲鱼在当时给国家创造了相当多的外汇。

因此江西有了甲鱼之乡的美称。

现在么,到哪都一样,都有甲鱼吃。

甲鱼也不再是他们的地方特色。

吃饱喝足以后,就找个招待所住着。

杨杰一边洗澡,一边规划着。

陶瓷碗确实是挺好卖的,衣服也是比较好卖的。

现在最大的问题就是拿货不稳定。

私人拿货,那得走关系,偷偷摸摸的拿一点;

这种规模实在是太小了。

就好比鸡毛换糖,这只是创业精神,起步阶段。

而不是让你一直啃老本。

真正做大做强的,那得办厂。

办厂则是需要挂靠地方的国营厂。

优点是借虎谋皮,缺点就是随时被官方吃掉。

你如果是挂靠的性质,那就是集体企业,那就是国营。

而国营就是这个公司不是你个人的。

不是你个人的,哪天有人看你不爽了,那光明正大的拿走你的企业。

这就么简单。

杨杰开始认真的翻阅报纸。

这个时代广播信息太少了,唯一能知道外界情况的,那就是报纸。

为此,他每天都需要在报停买好几份报纸。

他的生意做的红红火火,同时这个意外举动也忽悠住了不少人。

正经人看报纸吗?

字都不认识多少,还指望看报纸?

这搞不好是公家人。

而这,又是江西特色。

所以此次南昌之行,特别顺利。

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