院子里，一家人正在筛选稻种，这关系到一年的收成。
孟良抓起一把浸湿的稻谷说：“孩她娘，今年这谷种怕是不太好啊，我看很大部分都会发不出芽啊。”
沈氏一听也免不得有些担心起来，“唉，那也没办法，我们还算收的早的，他们那些收的晚点的怕是更不会出芽了。”
孟菱看着两人愁眉不展的样子，他倒是有个方法提升出芽率，“爹娘，我们可以用温水浸泡稻种，这样出芽率高，而且整齐。”
孟菱回忆，他们以往用的都是浸泡法，将古浸湿，等待自行发芽，那样发出来的芽并不整齐。
谷种芽点有一粒稻谷长的时候就可以开始播种了，不宜过长，那些发芽晚的播到田里发芽的机会将会减小，倒时还会造成秧苗长短不一，移栽困难。
两口子疑惑的看着孟菱，完全没听说过什么温水催芽的方法。
“我是上次送二娃去书院，找那教书先生教我的。”孟菱摸摸鼻子说道。
两人一听是教书先生教的也就放心了下来，这闺女还真是每次都要比他们先一步找到办法。
孟良高兴的说道：“既然是先生教的，那肯定错不了，就按照这温水催芽法去办。”
这一下子找到了解决的办法，两口子悬着的心也就放下不少。
稻谷催芽要先经过晒种，选种，浸泡过后才能正式进行。
催芽期间，孟良时常都要去看一眼稻种，温度高了要烧坏种子，温度低了催不出芽，或者出芽慢。
“爹，怎么样了？”
孟菱看到他爹在查看谷种，想来不出问题的话今天应该是差不多可以播种了。
孟良笑看着种子十分开心的说道：“嗯，非常好，以往只能出芽七成左右，今年的种子质量没有去年好，出芽都有七成了，已经是相当好了。”
孟菱有些惊讶道：“有七成！”
她也没想到今年的种子能有七成的出芽率，她原本估计也就是有个六成最多了。
孟良笑着说道：“嗯，这还是多亏了你啊，种子的芽出得非常整齐，到时候插秧也好插！”
下午，一家人来到秧田里播种。
孟良负责撒种，沈氏和孟菱负责压种。
压种就是将播撒到秧田里的种子轻轻压入稀泥中，这样既能保证成活率，也能防止鸟类偷吃。
王富贵见到孟良一家人已经开始播撒种子了，不由得心里有些着急，这都好几天了，他家的种子才有少部分有露白的迹象。
王富贵过来，抓起一把谷种仔细看看：“孟良，你这都种上了，我家的谷种都只出了一点点芽。
“在不出芽怕是要坏了啊，你家的怎么出的这么好。”
见王富贵问起，孟良也就实话实说，“我这是温水催芽法，你可以回家试试……”
王富贵谢过孟良，听完立马准备回去换种试试，不能再耽搁下去了，怕到时候影响晚稻播种时间。
村里和王富贵情况一样的人占了大多数，都是出芽慢，发芽少，一个个都是急得不行。
这又要重新晒种，选种，浸泡，一套流程走下来都得十来天，晒的多的还好，那些晒的少的只能去找别人换。
村里人很快就听说了温水催芽法，纷纷过来问，有些手里还提着小礼品上门讨教。
一时间院子来了二十几个人，孟菱将家里的凳子都搬出来了还是不够坐，就连背篓都用上了，还是不够坐。
有些人干脆坐到了院子里的石头上，这大太阳的晒着倒也暖和。
“孟良，你家是有个好闺女，你看这上上下下忙活着，勤快！”
“这么好的姑娘可不能便宜别的村子里的人啊！”
“就是！就是！”
来的人无疑不是好话说了一堆，今天这架势是一定要得到温水催芽法不可了。
“嗨，哪里哪里，就会干些小活而已。”孟良嘴上这么说，脸上却是笑开了花。
这一下子来了这么多人，喝水的杯子都不够用，沈氏只好到张大河家去借些来，张婶也一并跟了过来。
“唉呀，这难得一下子来这么多人，先喝杯茶。”
沈氏忙着给大家倒茶，张婶见她忙不过来，也跟着帮忙。
