沈阮是个做事麻利的人，最喜欢的就是刘材这样勤奋好学的人，看她开始上手包包子，刘材一边儿擀着包子皮一边儿看着沈阮包包子。
倒不是说刘材这么多年在如意客栈连个包包子的手艺都没学会，主要是一家店有一家店的手法，倘若他包的包子比沈阮的小上一半，那谁买来到这个小包子都会不乐意的不是？所以实际动手之前就要先看明白沈阮的示例。
好在沈阮这个新晋掌柜的还是很懂得如何带一个新帮厨上路的，特意放慢了动作边讲解要点边包。
沈阮原本没想到刘材今日真的会来，所以份量还是按自己一个人的工作量来准备的，此时在两人齐头并进的手速下，那原本堆积如小山的馅料盆很快就变成了两个盆地，而蒸屉也已经放满了圆滚滚的大肉包子，被刘材盖上锅盖送到一旁慢慢醒发。
随着日头渐渐升高，集市上也开始有喧闹的人声吵吵嚷嚷，沈阮的小摊子上冒着袅袅的雾气蒸熟了一屉又一屉的包子。
眼见着终于将所有包子都送进了锅，沈阮擦了擦手从盖着大竹筐的厚棉被底下掏了几个包子出来，又拿碗盛了几碗小米粥和一碟小咸菜，招呼着刘材和马大娘过来吃早饭。
老实说，沈阮馋包子可是有些日子了，米饭、馒头、面条当然是各有各的美味之处，但是一段时间不吃包子也是真的会让人怀念。
刚才闻着包子出锅时那股子特殊的香味儿，馋的沈阮差点儿就准备自己先吃它个痛快再继续包，不过现在总算是可以吃到嘴里了。
沈阮为了方便区分荤素两种包子，特地做成了不同的形状，此时被她拿在手里的就是一个比刚才膨胀了一圈的鲜肉包子。
沈阮半点淑女样子也没有，狠狠地张嘴在包子上咬了一口，就是你一直勾引我，害我差点犯错误，这就来吃掉你，哼哼～
这包子蒸出来有一会儿了，但是一直放在竹筐里保暖，所以此时摸起来温度刚好，但是这一口咬下去沈阮还是被小小的烫了一下，这包子馅儿的肉汁儿实在是够多，充盈在口腔中不说，还从破口处直往手上流。
沈阮连忙凑过去又咬了一口，顺便吸吮了一下包子里过于充沛的汤汁，这才免去了一场灾难的发生。
此时沈阮的嘴巴里鼓鼓囊囊的塞满了肉包子，这包子皮儿发酵的是恰到好处，蓬松中带着些筋道，内部一圈已经被肉馅儿的汤汁浸染，光是吃皮儿都能想象的到这包子到底有多香。
但是等吃到肉馅儿的部分，就发现自己刚才的想象还是过于贫瘠了，这味道比刚才想象的要更加好吃，总结起来就是一个字——香，肉香、油香、葱花香、小麦香，组合起来就是一个朴实无华又好吃的实实在在的大肉包子，香味四溢、肉感十足。
人家是可爱到膨胀，这包子是好吃到膨胀。
吃两口肉包子，正觉得有些腻时，夹上一筷子的小咸菜，再喝上一口已经熬的浓稠的金黄小米粥，这小米品质是极好的，沈阮几人这是盛的头几碗，能看到粥的表面甚至结出了一层油皮儿。
沈阮最喜欢这层油皮儿，用筷子挑了送到自己口中，嗯～香！这是新米才特有的表现，那些个陈年旧米就没有这个醇香的味道了。
喝过米粥后，口中重新又变得平淡起来，这时候就又需要包子来救场了，沈阮这次拿起了一个素馅儿包子。
这包子就不是圆形的了，而是一个足有巴掌大的胖月牙形状，因为走的是薄利多销的路子，这包子是货真价实的皮儿薄馅儿大，沈阮看着一时间有些发愁，想吃又怕吃不完，毕竟她碗里还有大半个肉包子等着被吃呢。
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