荒年,老太带领全家渡难关

第20章 炸小鱼

赵大燕见谢青青真的要走,立马拦住了她,说道:“弟妹,昨个儿闻见你家炖肉了,那给我家小孙子馋的哟,哭闹了一整天,你看咱们都是老周家妯娌,是不是能给我分点,哄哄我小孙儿,你不也是孩子二奶奶么?”

谢青青冷笑着说道:“瞧大嫂这话说的,咱们可是早些年就分了家了,没听过分家了还得养别人家孙子的道理,大嫂这话说的脸皮也太厚了点,再说了那肉早就吃光了”

赵大燕见肉没了,不以为意的说到:“嗨,孩子馋嘴一点也正常,你家那小子不也馋嘴嘛”

谢青青说到:“那也不见大嫂给我家儿子点肉吃呀”

赵大燕不想与谢青青掰扯这个,于是说道:“弟妹是不是最近赚了钱了?若是有什么法子,可别忘了自己人呀,怎么说,咱们都是老周家一脉下来的,不得互相照拂着点,你们吃肉,也让我们跟着喝口汤嘛”

谢青青一把推开赵大燕,说道:“没有”

随后就往家里走去。

赵大燕白眼一翻,十分不屑:“一个寡妇,这么嚣张,给你牛的,哼”

随后回了家,她可不相信谢青青家突然就能吃上肉了,这里面肯定有什么猫腻,她的好好打探打探去。

谢青青回了家,两个儿子都还没回来。

王氏倒是带着孩子们回来了,看到谢青青抓的鱼,几个小孩子都围了上来。

周小荷和二房家的两个小丫头这两天感觉奶奶对她们好多了,也没有那么害怕了,也敢凑上来看鱼了。

王氏上前看了看,说道:“娘,这鱼我们怎么吃?”

谢青青说到:“这大的这条咱们用来煮汤,小的就油炸好了”

王氏想着油炸,就有些心疼昨天刚炼的油,这得用多少啊?

可是婆婆说要吃油炸的,她也没办法。

谢青青笑着说道:“别担心,我有信心,我们肯定能赚到钱的”

王氏觉得婆婆有些异想天开,这生意还没做呢,怎么就知道能赚到钱了?

王氏哭笑不得,不过最近这两天婆婆对大家都很好,除了周家老二,但是周家老二确实有些问题,王氏本来也不喜欢,婆婆能多加管教是好的。

就像这两天,周有禄就好了许多,虽然沉默了些,但是也不说她和二弟妹了,也不嫌弃家里的小丫头了。

王氏觉得还是顺着婆婆吧,等婆婆做了生意就知道了,若是赚不到钱,应该就会好好打算着过日子了。

谢青青让王氏跟着一起处理起了这些鱼。

两人将鱼腹划开,去除内脏,然后反复清洗。

大乾王朝的农家煮鱼汤大多都只是用白水来煮,自然腥味就重了一些,家里有种小葱的会放上一些,所以大多数去腥都不彻底,就会感觉有一股子腥味。

谢青青可是葱姜都有,更有料酒这样的现代科技,煮出来的鱼汤自然没有什么腥味。

谢青青将宰杀好的小鱼加入一些盐,放入蛋清,放上面粉,再偷偷加一点料酒进去,然后搅拌一下,腌制起来。

随后开始煮起了鱼汤,谢青青有着现代做饭的经验,煮出来的鱼汤自然鲜香扑鼻,煮好之后谢青青就舀了一勺给王氏尝尝,王氏自然被婆婆这一手做鱼汤的绝迹给惊艳到了,没想到大家都不爱吃的鱼,做好了竟然这么好吃。

随后谢青青用猪油将处理好的小鱼炸至金黄酥脆,看上去就十分诱人,还没有上桌,几个小家伙就忍不住眼巴巴的看了过来。

谢青青见几个孩子的可爱模样,忍不住一人发了一条炸小鱼。

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