大舅妈是个特别有钻劲儿的人，想干的事没有干成，干好，就一直干，不停地干。她把剩下的鸡肉分成两份，腌制，油炸。用完后，一个人又去县城买了三十斤，反复练手。
直练到婉玉几个人，由原来的闻见炸鸡走不动，吃到了一见大舅妈拎着炸鸡就躲起来。连姥姥姥爷那么节俭的人也说：“啥东西再好，也比不过面条、馒头。秀玲，给小宝他姥姥家送去吧。”
“娘，昨天我去，我娘说不让往她家去送。他们也烦了。”花钱买来的好东西，扔了岂不是可惜？妈妈借花献佛，送回老家让工人们都尝尝，让干爸捎回他们家一些。姥姥让大舅带着她走了一趟娘家，送给自己的侄子、孙子尝一尝。
功夫不负有心人。大舅妈的手艺终于练成了，打听对门的卤肉店也装修完工，准备在二月二那天开业。
婉玉才不会迂腐到以德报怨，和大舅妈几人商量，炸鸡就放在二月二正式开卖。对不讲信用，道德品质低的人，不必心慈手软。有句话说的好：对敌人的仁慈，就是对自己的狠毒。
商场如战场，不是你死，就是我亡。大舅妈听了婉玉的话，用每人一包炸鸡块的报酬，让婉玉训了一大帮同学。这些孩子三五一群，站在集头东南西北方向，四条必经之路上，声情并茂地演起了情景剧：
“你听说了吗？咱们集上新开了一家炸鸡店。好吃的呦——闻一闻啊——口水都要流下来。”那个男孩子夸张地说，还伸出舌头，舔了舔嘴唇，一副意犹未尽的样子。
“真的吗？在哪儿啊？我想去尝尝。”另一个着急地问。
“就在集上十字街西北角，叫——幸福炸鸡店！”小孩子故意拖长声音说。
“幸福炸鸡店？我只听说过幸福卤肉店。”
“还是那一家店。今天幸福炸鸡店开业，买一斤送半斤。”
“天哪！买一斤送半斤？哎！你跑什么？”
“我要去幸福炸鸡店买炸鸡，晚了就没有了！”
“等等我——等等我——”
几个小孩子一哄而散，一溜烟，争先恐后地向着集上跑去。
有如此生动有趣的表演，人们的目光自然都被幸福炸鸡店吸引住了，甚至，好多人来集上都没有注意到又多了一家卤肉店。
爱玲妈站在门里，看着满柜台子的烧鸡、卤肉，几乎没有卖动，心中仅剩的一点儿愧疚荡然无存，只剩下满腔的愤恨，自己想当老板多挣钱有错吗？只是在他们家拿了一点调料渣，一个月的时间，废了多少只鸡，多少肉啊？他们挣了那么多钱，分一点客户给自己怎么啦？越有钱越抠嗦，真不是东西！自家吃肉，别人家喝口汤都不愿意，我也不会放过你们的，等着瞧！
过完年，生意不如年前的忙。妈妈有时候坐在门外，晒着太阳，给爸爸和婉玉大勇纳鞋底，做鞋子。门对面的供销社里的有几个女人没事爱坐在蛋糕店门口晒太阳。都和表姨夫很熟，妈妈热情地搬凳子，拿零食。
这天吃完午饭，又来了两个晒太阳的女人，其中一个姓刘的女人和表姨夫家还有点儿远亲，是表姨夫姑奶奶家的孙媳妇的妹妹，也跟着表姨夫的辈分，喊妈妈“表姐”。另一个女人姓张。
刘妹妹看了看四周围，神神秘秘地说：“听说了吗？咱们社里的小马和主任有一腿。”
她口中的小马，妈妈见过，的确不像个正经女人，头发像乱蓬蓬的鸡窝，枯草一样，成天抹着血红的嘴唇，像吃了死孩子似的。
妈妈本来就不喜欢背后说别人，尤其是和两个半生不熟的人。她笑了笑，什么话都没有说。
姓张的女人却像发现了新大陆，急切地问：“真的吗？有人抓住了吗？”
