门前流水能西否

第四十一章 意外的面筋汤

和路边坐着的几个老人打了声招呼,婉玉走进了娜娜家。“大娘,在家嘞。你干啥嘞?”

“婉玉?好孩子,来来来,坐这儿歇会儿。”大娘甩甩手上的水,慌着搬凳子,“大娘是托了你的福,去县里看了两回,觉得身上有劲儿多了,在家里收拾点儿小活儿。医生说我再养养,啥活都能做了。”

“大娘,你身体好了,比啥都强。别忙了,我不累。”

大娘不容分说,非让婉玉坐下,急匆匆回屋拿出包得细致的炒花生,“尝尝,你都没有来过大娘家。”

盛情难却,婉玉不好辜负,只得坐下剥花生吃。嘴里夸赞,“这花生炒的真香。”

“香就多吃点儿。”大娘转身又进屋了。

婉玉打量眼前的小院子,三间堂屋,一间小厨房。地扫得十分干净,没有一丝尘土。院子东南角有棵大榆树,树下搭着鸡圈,养着几只半大的鸡。西南角是柴火垛,摞得整整齐齐,挨着柴火垛种了一畦青菜。堂屋门前的晾衣绳上,伸展的平整的衣裳角,“啪嗒啪嗒”正往下滴着水。真是个干净讲究的人家!

大娘手里拿着个小提篮,“这里的炒花生拿回家吃。”

婉玉急忙推让,“大娘,娜娜姐想做绿豆沙,让你把家里的绿豆先洗两碗,用水泡着。我平时上学,真没空吃,放潮了不好。”

“好,我一会儿就洗洗泡上。花生不碍事,包好不会反潮。大娘多想谢谢你,家里又没有啥东西。”

婉玉见状,灵机一动,“大娘,炒花生不拿了,你家的菜长得真好。掐一把让我妈做面筋汤吧。”

大娘的热情让人吃不消,婉玉想着下次不能再这样莽撞,随随便便往别人家里去了。无奈之下,提着花生和青菜,赶紧离开。

路上却遇见了来走娘家的大姑,还带着那个便宜表哥。

礼节不可少,不能让大姑挑了毛病。婉玉甜甜地喊了声:“大姑,你来啦。”

“哎,婉玉,去哪薅的青菜?”大姑的表面功夫也不错。这点咱俩挺像,婉玉想。

“妈,你理她干嘛,赶紧走!”表哥在后面扭动身子,差点儿把自行车晃倒。

“这是娜娜姐她妈给的,我家上午做面筋汤,你们来我家吃饭吧。”婉玉亲热地说。

“不了,你奶奶还等着嘞,你记得来玩。”话未说完,在表哥的催促声中,骑车走了。

等着吧,该来的,躲不掉。不想了,遇见这种人,难道自己就天天哭丧着脸?好好吃饭,不是说什么美食与美酒不可辜负吗?自己不喝酒,已经少了一样乐趣,吃得香才对得起自己!婉玉回到家,进厨房开始准备,在小盆里和一块面,干木耳和黄花菜泡上,摘两个番茄,几根豆角,剥半碗炒花生,把红衣揉搓掉……

“你想吃啥饭?”妈妈不相信地过来了。

“今天你别管……”忽然又想起来,“你得帮我把面筋洗了。剩下的我来做。”

“婉玉,你今天做啥好吃的?有俺们的份儿吗?”装麻花的大娘开玩笑问。

“我倒是想大家都在这儿吃,可我家的锅不够大。”婉玉答。

“院里这口锅大,俺们今天都不走了,尝尝婉玉的手艺。”几个人都起着哄逗婉玉。

“成!妈,你再去和点儿面,咱在外头做。”

“不了不了!俺们逗你玩呢。大锅里还盛着油嘞。”

“一会儿我做好了,大家都尝一口,好吃了,我把做法写出来。”

碧绿的豆角、青菜,红红的番茄,黄黄的金针花和蛋花,里面有焦香的花生碎,劲道的面筋,浇上醋,再淋点儿辣椒油,酸爽中透着点香辣,几个人尝了都赞不绝口。

“赶紧说说怎么做,我也回家做去。”

婉玉说了做法,院里的人一哄而散,看来今天村子上空都得飘着面筋汤的酸辣味儿。

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