四合院:重生傻柱,开局搬出大院

第87章 正宗川菜

佣人看着自己的奸计得逞,得意洋洋的离开了厨房,就等着看何雨柱的笑话。

何雨柱身为大厨,并且有系统加持,那味觉自然是超于正常人的,怎么可能察觉不到自己做的菜有问题呢。

刚做好第二道菜的时候,他就发现刚才自己做的回锅肉味道不太对。

一股浓浓的酸味直冲鼻间,此时他才反应过来,刚才佣人可不是来看自己做菜进度的,是特意来使坏的。

“好啊你,来这招是吧,哼,这点儿小把戏还想难倒我,真是小看我了。”

何雨柱冷笑一声,对这种人的做法十分不屑,不过这对他来说想补救并不难。

只见何雨柱直接把那道菜倒回锅里,又拿起旁边的酒,几乎没有任何的犹豫,直接倒了进去。

不过并没有倒太多,随后把火开大继续翻炒,一瞬间厨房里到处都散发着酒的香气。

过了一会儿何雨柱这才把菜盛出来,不仅一点儿酸味都没了,还变得更香了。

“嗯,不错,闻起来更香了!就这点儿小把戏还使出来,丢人现眼!”

很显然何雨柱对这道菜十分的满意,嘴角的扬起的弧度也变得更大了一些。

不过对于这种做法,何雨柱是打心底里唾弃,也确实瞧不起这样的人。

接下来何雨柱便更加的谨慎了,这是放了醋补救起来不困难,若放了泻药之类的可是要人命啊。

然而此时的佣人还不知道何雨柱已经发现了自己的小动作,并且很好的拯救了那道菜。

她还在那里沾沾自喜呢,无论如何她都不能让何雨柱在这里站稳脚跟。

“哼,还大厨呢,我看你等会儿怎么向老爷和夫人解释!”

佣人朝着厨房的方向瞟了一眼,心里别提有多么高兴,脸上的笑容迟迟消散不去。

何雨柱虽然知道是佣人搞的鬼,但是现在也不能拿她怎么着,毕竟做菜最要紧。

不过他也不会轻易放过这人,做好菜后有的是机会让她为她那无耻的行为付出代价。

系统都还没有升级完毕,何雨柱就感觉到了不一样的地方,此时菜单已经优先升级了。

【叮!菜单升级完毕!】

【距离系统升级完毕还需要10小时!】

还不等何雨柱作何思考,那个熟悉的声音就再次响了起来。

“嘿,这东西还真的是可以啊,居然还有法国菜的菜单呢!有点儿东西!”

何雨柱心里越发的高兴,忍不住就对着这系统一顿夸赞。

本想着试一试,但是一想到今天自己要做的菜是川菜,也就打消了那个念头。

随即拿起肘子:好家伙,这大领导家的肘子肉确实好,可不能浪费了。

话音刚落,他就直接拿起了刀快速将上面刮干净,随后将锅里倒满冷水,把肘子放里面。

紧接着把葱姜料酒倒入锅中,再加入盐和花椒,开大火煮,煮开后继续煮上十分钟捞出。

准备几个干辣椒,茴香,桂皮等香料,等水烧开再把焯过水的肘子放进去。

随即加入葱姜,把刚才准备好的香料全部都下到锅里,加入多一些的盐。

何雨柱像是想到了什么一般,赶紧拿出炒锅开火,放入几颗冰糖,不一会儿糖色就出来了。

紧接着倒入刚才的锅里给肘子上色,煮到大开盖上锅盖,将火调小开始煮。

这肘子要煮很长时间,在这期间,何雨柱又开始做别的菜。

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