第311章 做年夜饭

锅中放油，放入葱姜蒜，炒出香味，放入麻辣火锅底料，炒出红油，加入水，生抽、白糖、盐和味精。

开锅后再煮三分钟，倒入烤鱼盘里，锅里再次放入油，放入干辣椒，和青红椒段，微微炒熟，再次倒入烤鱼盘中。

将大虾去除虾线，将土豆切成粗条，再切一些藕片和香芹。

将大虾裹上玉米淀粉，土豆条也裹上玉米淀粉，油锅五成热下入土豆条和藕片，炸制两面金黄捞出来，再放入大虾，再次炸制两面金黄捞出。

锅里留些底油，倒入干辣椒，和麻辣香锅料汁，炒出红油以后，倒入大虾，土豆条和藕片，再放入西芹和一些盐，翻炒均匀便可以出锅了。

然后将提前买的熏鸡，撕开放入盘子中。

锅里倒入油，放入排骨，炒至两面金黄，倒入红烧料汁，扣盖炖四十分钟。

这时，牛腩炖的也差不多了，倒入剩余的西红柿，加入几粒冰糖、放入盐，再放一些胡椒粉，最后再炖十分钟。

排骨这时炖的也差不多了，放入盐，开大火收汁。

然后再简单炒四个素菜，十道菜就做好了。

傅母和陆文心帮忙将菜端到餐桌上，大家就坐在一起就开始吃起饭来。

傅诺芩坐在儿童椅上，挨着慕雨欣，指着桌子上的牛肉，说道：“肉肉。”

慕雨欣端过傅诺芩的小碗，夹了两块牛肉，又夹了一些西红柿，傅诺芩就自己吃了起来。