慕雨欣叹了一口气,回到房车里,慕雨欣觉得特别无聊。
只能打开手机开始刷视频,想看看有没有什么推荐的美食。
突然,慕雨欣想起来,自己以前吃的笋尖,是用泡椒做的,立马打开淘宝,买了几包。
买完以后,慕雨欣起身去了厨房里,将提前醒发好的面,放到案板上多揉几下,排出面里的空气,然后准备葱花、盐、油搅拌均匀。
将面擀成片,将葱花均匀的抹在上面,然后卷起来,切成一样大小的块,然后用筷子在中间压一下,将面拿起来,两头拉一下,然后拧一拧,再绕着手指转两圈。
一个花卷就做好了。
等着所有花卷全部做好以后,就放在蒸锅里,水开蒸二十分钟就可以了。
今天晚上,慕雨欣打算好好做一顿饭,等着傅辰凌回来一起吃,有自己蒸的花卷,一会儿再炒两个菜就就可以吃了。
将五花肉切成块,清洗干净,锅里不用放油,放入五花肉炒出猪油,将多余的油倒入干净的空碗里。
然后放入花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒,再放入一包红烧肉酱汁,倒入水,扣上锅盖炖四十分钟。
然后将豆腐切成三角片,再切一些青椒,将提前泡好的黑木耳清洗两遍。
空碗里放入两勺生抽,一勺蚝油、一点点白糖、一勺淀粉、一勺盐和适量清水,搅拌均匀。
将豆腐放入锅中煎到两面金黄,捞出,锅里放入蒜末、炒出香味,放入青椒和黑木耳。
翻炒一会儿,倒入豆腐,最后倒入料汁。