管事想了想道：“你要的话，一个给五钱银子就行。”
一个猪下水包括：猪血、猪舌、猪心、猪肺、猪肚、猪小肠、猪大肠、腰花、猪肝，尾巴和油是好卖的东西，这个管事不便宜卖。
孟玉英：“对了管事，我能不能再买半扇猪肉给我，我开了一家铺子，铺子需要许多肉，从你这里买，就不用再去麻烦别人了。”
管事直接就答应了：“当然可以，一会儿你就分半扇去吧。”
孟玉英感谢：“好嘞。”
杀完猪，孟玉英把半扇猪肉扛去县城，然后拜托三位哥哥把猪下水运回家里，打理好了再拿去县城，不然那会弄得臭烘烘的。
孟大没同意，怎么能让妹妹扛猪肉，怎么也是他去，孟玉英拗不过，只好跟孟大换。
……
孙家。
孙老太看到孟玉英买那么多猪下水，整个人都麻了：“玉英，你买这些做什么？”
“用来做卤菜。”孟玉英信心满满道。
“这些都没人吃的。”孙老太着急啊，在她看来，猪下水是穷人家才吃的东西，饭馆儿不会有穷人家去的，能卖出去吗？
“等我把卤菜做出来，保管大家抢着吃。”孟玉英依然非常有信心。
“真、真的？”孙老太见孟玉英那么有信心，心里安定了些。
“你还不相信我吗？我什么时候干过吃亏的事？”孟玉英拍拍老太太的肩膀。
“那倒也是。”孙老太嘀咕了一句，“都是别人吃亏！”
孟玉英耳力好，听到了孙老太的话，忍不住笑了笑：“娘，你看村里有没有不嫌脏臭的，请来帮忙洗一下猪下水，洗好后，你让孙左或者孙右给我送铺子里来。”
孙老太保证道：“这些事我来搞定，你快去洗澡去。”
“嗯。”孟玉英杀了猪，身上沾了不少血腥气，得洗洗才能出门。
现在天还没怎么亮，但余春月他们已经去县城准备卖早点儿去了，孙老太想了想，干脆现在就出去找人。
她来到村里一户寡妇家里，村里人都喊她夏娘子，四十多岁了。
早年间，她也是有夫君有儿子的人，可惜天上不公平，他儿子去服兵役，病死了，丈夫受不了打击，过两年也没了，大家让她改嫁，但她太伤心了，没办法改嫁，现在一直独自住着。
伤心过度的她身体时好时坏，孙老太心善，想让她来帮忙，换一下心情，顺便赚点儿钱做棺材本。
孙老太对着房子喊道：“夏娘子，你起床了吗？”
屋子里很快传来脚步声，夏娘子从屋里出来，温和地问道：“孙婆婆，啥事儿啊？”
孙老太说明来意：“你愿意帮忙吗？”
夏娘子笑着说道：“当然愿意了，你等我换一下衣服，一会儿就跟你过去。”
孙老太点点头：“好。”
夏娘子快速换了一身旧衣服，出来跟孙老太会合：“孙婆婆，玉英的生意做得很大吗？居然都请人了？”
孙老太摆摆手：“生意做得不大，就是琐事多，处处都离不得人。”
