洪师傅听到周易夸奖，不觉挺了挺胸，似乎很是自豪。
“呵呵，那我可得好好尝尝了......”
周易找了个饭桌儿坐下，喝了口汤，感觉果然不错。这位洪师傅起码也达到了四五级厨艺，足够自己开个小馆子了，却是不知道为什么会呆在这里，整天为一帮老头儿老太太做饭？
正在想着，就听洪师傅笑呵呵地道：“怎么样啊小周，我这手艺还不错吧？你要是喜欢喝就再来一碗，过几天你想喝可都喝不到了啊......”
“怎么？洪师傅不准备在这里做了？”
周易点点头道：“也是，以洪师傅你的手艺，要是到城里开个小饭馆儿，那赚得钱可比这份工资要多多了。”
“开饭馆儿？小周你怕是误会了......”
洪师父摇头笑道：“我是受过李先生恩德的人，这家敬老院是李先生捐款设立的，我来这里工作，那就是为了报恩的，怎么可能为了钱就离开呢？”
“哦，那我是错怪洪师傅了......”
周易这段时间来耳朵里灌满了李先生的名字，不觉有些好奇：“听洪师傅你这样说，看来这位李先生不光是有钱，人也是极好的喽？”
“那可不是？我老娘那年得了重病，没钱去城里的大医院，人家李先生听了二话不说就给了我十万块钱！要不是他，我老娘怕是过不了那年的冬天啊。”
洪师傅说到来劲，干脆走到周易面前坐下，打开了话匣子：“咱山里人讲个啥？还不就讲个义气情分，就这份情，够我老洪还一辈子的。莫说人家还给咱开着工资，就是一个字儿不给，咱也甘之那个高粱饴对不？”
周易笑了：“是甘之若饴。”
“对对，就是这个说道，要不还得说你这位大医生有文化呢......”洪师傅不好意思地嘿嘿笑了起来，黑黑的脸上竟然也掠过了一丝羞红。
周易听了也是感动，虽说华夏文化中早就有‘受人滴水之恩，必当涌泉相报’的说法，可在如今这个人心不古物欲横流的社会里，就是老人毙于道，也往往乏人问津。也就是这些大山中的农民，还保留着这种淳朴的情怀。
大山里不光是有秀丽的风水、绿色的食物，最难得的正是这份淳朴的情怀啊......周易现在有些明白，真正吸引自己留着这里的是什么了。
“洪师傅，既然你不是要辞职，刚才那话又是什么意思？”
“呵呵，要不说小周你是外来人麽。再过几天，就是咱农村夏收夏种的日子了，咱云水山的几个村子，都有个传统来着......”
洪师傅有些兴奋地道：“今年是个风调雨顺的好年头，按这里的传统，夏收以后，咱云水村、上下闸村、五里楼村等几个村子，就要联手摆设起‘长桌面宴’！到时候各个村子的所有人家，都要把自家的桌子拿出来，相互连接在一起，足足摆出几里地去。你想啊，这么大的场面，我这个大厨还能呆在这敬老院里面，不去帮衬一把麽？”
“长桌面宴？听起来很有意思啊，洪师傅你给说说吧？”
周易顿时来了兴趣，想不到自己还真是来着了。
