女尊:穿成家暴妻主的种田生活

第64章 弓与箭

“我想定制一口锅。”

刘三娘看着李满满。

“我们家之前就是打铁锅的,我娘流传下来的手艺和东西都还在。只是因为铁锅太费材料,所以我们家就改为了制作农具。”

李满满点点头。

制作农具的确比较简单,一口锅的铁可以制造好多件,卖出去的钱肯定也多一些。

“妹子,你想打一口什么样的锅?”

刘三娘热心地问。

“我想打造一口平底锅。”

“平底锅?”

刘三娘从未听说过这种锅。

李满满想要的是类似于现代的那种平底锅,和现在的炒锅完全不同。

平底锅可以摊饼,可以煎很多东西。因为受热均匀,在饼店里很受欢迎。

普通的炒锅虽然也可以煎饼,但是食物挨着锅底的部分,很容易变焦黑。

在现代的时候,他们家里就有三个锅。炒菜的时候用炒锅,煮锅用来煮面条等等,砂锅用来煲汤。

平底锅的用途可以说是最广的,可以摊大张的饼,可以烤肉。平时煎鸡蛋的时候,也可以顺便热一个手抓饼。

有了两个锅,做饭效率也会大大提高。

她还有一个想法。

在制作美食的过程中,将这种锅向有钱人的家中推广出去。

她决定先让刘三娘打造一口试试,看能否制作出她想要的。还有一个原因,就是目前家里只有一个炒锅,做饭,煎饼实在太慢了。

是的,目前没有资金,没有资源的她,想要快速赚钱,就得挑选出靠谱又有资源的合作伙伴。

“我先给你画一个图纸。”

刘三娘有些懵,她转过头,对一旁的毛娃说。

“毛娃,去隔壁借一下纸和笔。”

“有纸就行。”

李满满说。

“好的,娘。”

毛娃跑出门,去了隔壁,不一会带来了一张白纸。

李满满蹲下身从灶火旁边烧焦的灰烬中,捡出了一根烧黑的树枝,在地上蹭掉火星,就往纸上画了起来。

“大概就是这样子。”

她画的很简单,圆的锅身带着长锅把。

“锅身的宽度大概有一尺。”

李满满用两只手比着锅的直径。

刘三娘点点头:“我明白了。”

这种锅的造型虽然是第一次见,但小时候就跟着制作铁锅。所以她一眼看出来,这是样式的问题。

锅底是平的,与锅边是垂直的。

李满满又想起了一种东西。

一种和银子一样的银白色,一种和铁一样用途广泛的金属,用它可以制作出更轻便的锅。

现代八九十年代的时候,家家户户几乎都用铝锅,铝饭盒。

后来说铝对人身体不好,又随着工业的发展,不锈钢登上了市场,完全取代了铝锅。

而现在其他发达国家和不发达国家都还在使用铝锅。印度,非洲用的最多。

研究表明,加热后,铝元素进入食物非常微量。也有人说,铝会和醋盐发生化学反应,所以不能用来炒东西。还有一种说法是不要用铁铲子铲破锅底,这样微粒子就不会出来渗出来。

铝锅因为轻便,导热快,耐腐蚀。所以在当时出来的时候很受欢迎。

而铝元素在地壳中的含量仅次于氧和硅,居第三位,是地壳中含量最丰富的金属元素。在金属品种中,仅次于钢铁,为第二大类金属。至19世纪末,铝才崭露头角,成为在工程应用中具有竞争力的金属,且风行一时。

可惜,在电出现之前,铝根本无法提取出来。

若是能生产出来铝锅多好,恐怕会在这里掀起一场金属革命。

李满满思量了一会,又问。

“三姐,你之前说的老相识,可会制作牛车之类的?”

“会。”

“不知道你能否介绍我认识一番?”

“没问题。”

刘三娘看向旁边的毛娃,吩咐说:“就是我现在走不开,让毛娃带你去吧。”

“好。”

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