“小莲，你过来帮着看下卤肉摊子，你帮着大家装一下卤肉就可以了。”
小莲刚刚还正在外面帮着整理队伍，这会儿听见秦惜叫他过去有些受宠若惊，
“惜……惜姐，我怕我做不好，我没做过这个。”小丫头有些怯懦的说着，
因为很害怕自己做不好就带给秦惜损失，那样的话她一定会后悔的，
“没关系的，你来试试我会教你，这个很简单的，你很快就可以学会。”
秦惜却不觉得这个小丫头扭扭捏捏，只是知道他从小可能就过得比较艰苦，所以不太敢去尝试新的东西，
没有关系，这样可爱的小丫头自己多背一些心思去教一教他又有何妨呢，
小莲就这么走了过去，一旁的徐婶子脸上有羡慕的神色，可是看见秦惜并没有叫他自己还是站在原地，
秦惜带着小莲，教他如何快速地给客户把东西装好，
“你不用担心你就按照我刚才的样子，把东西装进去要多少给切多少切完了之后你就放在这上面称，称完了你就报个数旁边小兰会帮你看着的，他会帮你算账，你只管把银子收进来就可以了。”
秦惜耐心地教导他，小莲觉得也十分认真一个劲的点头，
“好的惜姐，我知道了，我试一试，我尽量不出错。”
虽然小莲还是有一点紧张，但是这会儿他已经准备好了要开始卖卤肉，
秦惜拍了拍他的肩膀，安慰她，
“别紧张，小莲你这么聪明肯定会做好的，而且咱们大家都不是神仙，没有人会不出错的，不要总想着自己一点错也不出，就算你出一点错也没有关系的。”
毕竟在这个世界上人无完人，自己都不能保证自己不出错，又何况刚刚开始接触的小莲呢，
小莲看着秦惜的眼睛，看着她眼睛坚定又认可的眼神，心中感动极了，以前可没有人对自己这样好脾气的说话，
以前为了给弟弟妹妹找饭吃，也为了能让自己吃得饱一点他只能每天都想尽办法的去找工作，想办法做更多的活养活弟弟妹妹养活自己，
他给人家端过盘子洗过碗给人家洗过衣服，大冬天的一件衣服那么厚要洗三件下来也才给一文钱，
一文钱只能买一个馒头，她一天大概能洗个四五文钱，这样的活还不是天天有，是人家可怜施舍给他才会有，所以他十分的珍惜，每一次赚来的钱也都是攒着，买一点糙米差一点的，能让自己和弟弟妹妹过很长一段时间不用挨饿的日子。
现如今看见秦惜对他这样好，还帮着他照顾弟弟妹妹给他们饭吃还给他工钱，她甚至有一点想哭，
可想着外面那么多人等着她装卤肉呢她又不能哭了，他必须要赶紧的，学会卖卤肉，这样才能让秦惜更加放心地去做其他事情。
秦惜这时候就离开了，把这件事情全权交给秦兰和小莲，
而自己就去搬之前准备好的一个路牌过来，还让胡莲儿把之前准备好的两根炮竹拿出来打算在旁边放一放，
这也算是秦记小饭馆正式的开业了，借着这个路牌和炮竹声也好，让邻里乡亲们都看一看她新开的铺子，不然所有人的目光都落在了卤肉上面，
