肥肠已经在霍家到来之前就清洗干净了，下锅翻炒直接把油煸香出来，然后放入红辣椒加入点缀直接出锅。
接下来轻车熟路的做红烧肉，把肉焯好水之后，炒好糖色，下锅翻炒，让红烧肉沾上糖色翻炒均匀。
然后加冷水焖炖，放入了一点红薯粉条，最后大火收汁。
霍母在一旁看到宋清灵这行云流水的操作，内心非常佩服，这手艺确实是个成手。
而且这两道菜出来之后，香味飘到霍母的鼻子里，直接肚子就饿得咕咕叫了。
霍母笑着对苏红说道：“亲家，你这闺女也太厉害了，上得厅堂下得厨房的，这个炒菜的手艺可能我都比不上。”
苏红当然喜欢别人夸自己闺女了，但是嘴上却谦虚的说道：“你家瑾宸也很厉害啊，年纪轻轻就是副团长了，以后啊，你就等着享福吧。”
这话说的不假，霍母嘴角勾起，她大儿子确实很值得自己骄傲，而且全然没有靠家中的帮助。
两人说话的工夫，宋清灵又紧接着把剩下的几道菜做好了，就剩下最后一道需要炖着的佛跳墙了。
这个还是因为宋清灵手里有些干海货，什么海参啊，干贝，鲍鱼、火腿、香菇什么的。
当然了，不可能那么全，而且也没有鲜海鲜那么鲜亮，但是对于不常吃的人也足够了。
这边得苏红和霍母看到菜陆续做好了之后，帮着往客厅一道道的端菜。
客厅里的男人看到菜好了，也移到了桌子上。
霍家几人看着桌上的红烧肉炖粉条，红烧鲤鱼，小酥肉，辣椒炒肥肠，蒜苗炒回锅肉，鸡蛋炒西红柿，还有每人一罐的佛跳墙。
“这也太丰盛了，估计我吃完这一顿，回家好几天都不用吃饭了。”
霍老爷子开玩笑的和刘厂长笑着说道。
心里却是非常满意，虽然这些肉菜多了一些，按照当下的风气来说不符合。
但是今天不是特殊定亲的日子吗，一辈子就这么一回，这也代表人家重视霍家。
刘厂长，“大家都不要客气，尝尝清灵的手艺，都是特意为你们做的，霍大哥，霍老爷子你们要不要喝点酒。”
