穿成恶毒哥儿后靠美食发家致富!

第107章 炸茄盒

“澄哥儿,帮我切一些姜末和蒜末。”

慕辰星就开始剁起了肉馅。

薛宇轩刚好从前面干完活回来就看到了这一幕,连忙走过去接过了刀开始剁馅。

慕辰星感觉到自己很幸福,有一个这么爱他,宠他,什么都依着他的相公。

嘴角不自觉的上扬。

等薛宇轩剁好馅之后,慕辰星就开始调肉馅了,这是茄盒的关键。

肉馅里加入酱油等调味料后适量的胡椒粉和香油,再加入一把姜末,搅拌均匀备用。

第二步更是重中之重,调面糊,约小半碗的面粉加入几个鸡蛋和适量的清水,调成可以挂在勺子上的状态备用。

长茄子切成厚片(一刀切断一刀不切断),然后填入肉馅,填均匀。

锅里放入稍多的油(大约到茄盒三分之一的位置即可),放入筷子可以冒泡的时候,把准备好的茄盒在面糊中翻滚两圈,下锅,正反面各煎一会至表面金黄即可。

慕辰星吃过的茄盒和往常的不一样,是他在一个古色古香的小镇得到的新吃法,那就是要调一个蘸料。

切好的蒜加一勺香油,适量的盐和清水,调匀即可,蘸着蒜汁吃的茄盒别有一番风味。

我喜欢吃我奶奶做的!!!

慕辰星刚坐好,就发现下面有两个小豆丁眼巴巴的看着他。

慕辰星笑了笑道:“嘟嘟,怎么和多多哥哥过来了,爹爹不是说过这很危险不是小孩子来的地方吗?”

嘟嘟撅着小嘴委屈的说:“嘟嘟也不想来的,可是太香了!嘟嘟忍不住嘛!”

多多也在一旁说:“是我带着嘟嘟弟弟来的,伯伯不要怪嘟嘟弟弟。”

嘟嘟反驳道:“爹爹,是嘟嘟太馋了,不怪多多哥哥!”

慕辰星被这一幕逗笑了,这么小的孩子就互相承担责任了。

曦澄在旁边也笑了起来。

嘟嘟看着慕辰星笑了,就趁机抱住他的小腿撒娇道:“爹爹是不会生嘟嘟的气,对不对?”

说着还蹭了蹭慕辰星的腿。

慕辰星怎会生气,他可算知道了什么是“慈母多败儿了”,自己对这个宝贝可是无上限的宠着。

慕辰星拿出来两个茄盒给他们,说道:“去外面吃,这里面太危险了,以后如果爹爹和其他的伯伯不在,你们不许进来知道吗?”

嘟嘟拿着炸茄盒,一直吸着小鼻子,听到了慕辰星的话,还不停的点点头。

“好了,宝贝,去玩吧!”

就看着两个小豆丁穿着棉衣跑着出去了,像两个小皮球滚了出去。

曦澄笑道:“星哥儿,你家的嘟嘟简直是个小人精,可太聪明了,还会察言观色!”

“多多也很有担当,对了,澄哥儿,过几月就入春了,嘟嘟和多多就可以入学了,你有准备束修吗?”

曦澄摇了摇头说道:“我还毫无头绪,该如何准备!还有拜师礼,不知该送些什么?”

慕辰星被曦澄提醒了,古代还有拜师礼这一说呢,他都忘了。

“没事,还有时日,我们可以慢慢想!”

等饭好了之后,慕辰星没叫人薛文就来了,说道:“哥哥,我端上去吧!”

慕辰星看着薛文的样子,心里不禁想到。

就阿文这个样子,以后怎么娶媳妇啊!

不过没事,阿文年纪还小,不急不急!

自己这一天可是操碎了心!

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