海贼:姐姐的面子最重要

第193章 好久不见的事业1

她刚伸出手,还没说话,对面坐着的安娜就伸手够来一罐糖放到妮娅面前。

“我就知道老板喜欢喝甜一点的。”

“哈哈哈哈哈哈哈哈!我怎么一伸手你就知道我想要什么啦!!”妮娅丝毫没有被看穿之后的窘迫,她笑嘻嘻的拿着糖罐往咖啡里倒了点,又搅拌均匀,让白糖充分融化在里面。

这下就好喝多了,苦甜交织的味道妮娅很是喜欢,她满意的眯起眼睛,多喝了好几口:“唔果然还是加了糖的咖啡更好喝!但是原味的苦涩也别有风味,给顾客们上的时候可以准备一罐糖,让他们酌情添加。”

“哦对了。”妮娅还在提着自己的建议,她比划了一下:“还可以准备稍许牛奶,我印象里有些顾客是喜欢喝加奶的咖啡的。”

“好!”贝拉一一记下。

一般来说,都是总店研发出来新东西,才会一一下发到分店,偶尔分店的甜品师们也会研发出来新甜品,再上交到总店,但无一例外,都会先给妮娅和波兰尝尝看,才会去进行下一步推广。

咖啡这个东西,还是妮娅找夏莉夫人学习的。

她自己本身对于咖啡就是……喝速溶的,喝便携装的,毕竟自己现磨咖啡虽说很好喝,会很香,但有些浪费时间啦。

而鱼人岛那家店铺比较特殊啦,里面请的都是鱼人族的人,而不是陆地上的员工们,妮娅也很少过去,那边也是马尔科帮她打理的。

学习做咖啡的那段时间倒是经常性的过去,可妮娅并不打算把咖啡事业延续到鱼人岛,夏莉夫人的咖啡馆就在旁边,和她的甜品店相得映彰,怎么可能会用在老师那里学习到的东西去背刺老师呢!

但是!把夏莉夫人一手做出美味咖啡的手艺带到陆地上来,还是挺好的嘛!

这件事情妮娅也和夏莉夫人说过,获得了对方的肯定。

夏莉夫人的原话是:“妮娅酱能把我们鱼人岛的特色咖啡带到陆地上去,是个很不错的想法呢,我开心还来不及,怎么会拒绝呢?”

于是妮娅就抓着贝拉去了一趟鱼人岛,当时的贝拉坐着船下去的时候还担惊受怕的,但后面看到了鱼人岛美景后就挪不开眼了,在鱼人岛待了一个月,和妮娅一起日夜学习咖啡技术后,将所有咖啡都学会了才回到巴拉斯岛。

但即使学会了,这也不能快速推广,贝拉自己不仅需要锻炼出技术,还要教给下面的员工们。

在妮娅的授意之下,贝拉并没有告诉员工们这些咖啡是师承何人的。

“那装糖和装牛奶的包装,我们是否需要重新定做?”安娜指了指桌面上的大糖罐。“这种大糖罐会有些不方便,巴拉斯岛很少有潮湿天气,但一罐糖时间永久了会凝固,收拾起来也很不方便。”

妮娅点点头:“可以,重新定做吧,将所有的包装都做成一人份的,量少一点,如果客人不够可以多给他两罐,但一定不能浪费,计量刚刚好就行,密封一定要做到位。”

“收到!”安娜和贝拉异口同声的回应着。

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